Съедобны ли семечки из кабачка?, хочется узнать)))

Т.к. в родном Зеленом доме мой вопрос проигнорировали, решила уточнить здесь!
Вы семечки из зрелых кабачков выбрасываете или употребл@ете в пищу?
Мне вот жалко выбрасывать, я их подсушиваю, чищу и добавляю в салаты... ну, или так хомячу)))
Но смутные сомнения всё-таки терзают
Ведь если б они были полезны так же, как и тыквенные, то и бабушки наверняка б их продавали, и в аптеках бы водились...

Le_Lu
Везде написано, что по составу они очень сходны с тыквенными.
И по пищевым и лечебным свойствам тоже.
И масса рецептов в интернете водится, авторы которых утверждают, что кабачковые семечки очень полезны.
http://samsebelekar.ru/index/polza_kabachka/0-872
http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/2672...e-semechki.html
Вероятно, авторы этих народных советов несколько преувеличивают их пользу, но я так понимаю, что они во всяком случае съедобны вполне.

они не так вкусны,как тыквенные.
но есть их вполне возможно!)

galkagalka
Vladimir.76
спасибо!
ну, главное, что не вредные))), а то одна моя подозрительная подруга отказалась от моего заманчивого предложения, узнав, что семечки "не настоящие", мол, мало ли чо

Любаша, не сомневайся, кушай на здоровье, если тебе нравится. Конечно они совершенно съедобны. Странно, что ты засомневалась в этом....

Моя бабуля говорит они для потенции полезны

А в масштабах промышленности их не выпускают, потому что все кабачки вызревают по разному, где то большие семки, где то крошки.
Да и кабачки молоденькие вкуснее чем гигантская вызревшая тыква)
Собственно семки по этому не всегда бывают)
По этому их и бабки не продают.

Ешьте, хуже то не станет )

Это сообщение отредактировал NadioS - 16.02.2012 - 19:57

они вкуснее тыквенных особенно поджаренные и не такие толстокожие - существуют даже сорта кабачков с голыми семечками (без шкурки)