 |
Ярпортал: форум Ярославля  |
 Совместные покупки Объявления  Поиск  Все вопросы: yaroslavl@bk.ru
|
| Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
   |
| жжжжж |
Дата 20.01.2012 - 23:05
|
|
Когда-то давно, но будучи уже взрослым человеком, я впервые услышала о селедке под шубой. Ну вот не делали в нашей семье этого блюда, я и не знала. Сейчас готовлю её по поводу и без..
А вот на форшмак так и не замахнулась. Смущает консистенция, боюсь я такие блюда, мне нужно видеть, что я ем. А когда всё растерто и вперемешку... Но отзывы, да и любопытство... Но нужен подробный проверенный рецепт. Кто поможет? |
|
 
|
| пятнаша |
Дата 21.01.2012 - 09:09
|
|
я хочу замутитьь что то из книги Вильмонт, она так вкусно это описала
А так ела, сама не делала , вкусно |
|
|
|
| жжжжж |
Дата 21.01.2012 - 19:01
|
|
А мне описывала сотрудница, лет 20 назад. Она вообще всё очень колоритно описывала. Например, в рецепте теста на куличи был у неё такой момент: "месить до тех пор, пока по спине не потечет струйка пота в попу".
пятнаша меня смущает больше всего сочетание размоченного в молоке хлеба и лука, и то, что всё это в сыром виде употребл@ется - чисто вкусовая сторона непонятна. Национальное блюдо. Неужели нет знатоков? Это сообщение отредактировал жжжжж - 21.01.2012 - 19:02 |
|
|
|
|
Дата 21.01.2012 - 19:03
|
|
|
жжжжж
да кому оно нужно, лучше кусок свинины запечь. |
|
|
|
| sherman |
Дата 21.01.2012 - 19:07
|
|
жжжжж
простите за пошлость, ваша фраза про пот напомнила строку из "русских заветных сказок" Афанасьева, когда одна героиня месиа тесто и проверяла пот, трогая себя...и потом, не зная, правиьно и вымесиа позвала помощь... и ей сказаи...у тебя обе ды*ы тестом залеплены! провтите еще раз, навеяло... Это сообщение отредактировал sherman - 21.01.2012 - 19:09 |
|
|
|
| пятнаша |
Дата 21.01.2012 - 19:10
|
|
ну в котлеты тоже булку в молоке размоченную суют и лук и ничего
 )я вот такой хочу |
|
|
|
| жжжжж |
Дата 21.01.2012 - 19:22
|
|
|
пятнаша
так это потом жарится...Разница! |
||
|
|
| жжжжж |
Дата 21.01.2012 - 19:24
|
|
|
Root
согласна, что хорошо, но разнообразие... |
||
|
|
| жжжжж |
Дата 21.01.2012 - 19:25
|
|
с мясом? а я только селедку в рецепте имела в виду..Да ещё и выпекается? Это сообщение отредактировал жжжжж - 21.01.2012 - 19:26 |
||
|
|
| жжжжж |
Дата 21.01.2012 - 19:29
|
|
sherman
ну в моей фразе пошлости не было, во всяком случае я её там не вижу |
|
|
|
| жжжжж |
Дата 21.01.2012 - 19:43
|
|
Вот что-то типа такого
|
|
|
|
| sherman |
Дата 21.01.2012 - 19:53
|
|
жжжжж
в вашейи нет. я же сказала - навеяло. |
|
|
|
| locus |
Дата 21.01.2012 - 20:37
|
|
отличная закуска че. на черный хлебушек намазать да под водочку- класс)))
|
|
|
|
« | Кулинарный раздел | »
|
|
[ Время генерации скрипта: 0.0117 ] [ Использовано запросов: 15 ] [ GZIP включён ]
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Powered by Invision Power Board(U) v1.3 Final © 2003 IPS, Inc.