Суши, вред

Врачи призывают отказаться от суши


Блюда из сырой рыбы вызывают рак печени. Об этом предупреждают азиатские врачи и призывают отказаться от ее употребления.

Они утверждают, что, принимая в пищу сырую пресноводную рыбу, человек рискует заразиться паразитным червем, который формирует рак.

Инфекция проявляет себя не сразу, адаптационный период может длиться годами. В результате бывает трудно выявить источник заражения.

Как показали научные тестирования, паразит воздействует на желчный пузырь и вызывает активность белка цитокина. Этот процесс имеет иммунный ответ такой интенсивности, что начинают разрушаться ткани человеческого организма. Большое количество подстрекательных цитокинов образует внутренние язвы и воспаление, а в дальнейшем - смертельный рак печени, который очень трудно диагностировать ввиду отсутствия явных симптомов.

Первый сигнал тревоги тайские медики из Университета Kaen адресовали жителям Юго-Восточной Азии. Поскольку смертоносные микроорганизмы наводняют реки в сельских регионах Таиланда, Вьетнама, Лаоса, Камбоджи, Кореи и Китая.

Только в Таиланде паразитным червем заразились около шести миллионов человек из-за популярного в Азии метода приготовления рыбы.

Взгляд

chek52

так вроде тунец морская рыба
и креветки всякие с молюсками тоже не в реках живут.
дайте источник. очень похоже на плохой перевод.

А вообще, в Тайланде и Камбоджии бедный народ какую-то антисанитарию на улицах жрет, а не суши- вот от всякой гадости и раком можно заразиться.

знаю реальное подтверждение этих слов

То-то, по сводкам, японцы меньше всех остальных наций онологическими заболеваниями болеют

да, зато они рыбу и прочие морепродукты солят слишком сильно, поэтому у японцев повышенное давление и другие болезни, из-за большого количества потребляемой соли.

Марико, у японцев продолжительность жизни очень большая, если чо. вчера по телику говорили, что в Европе не так-то просто найти больного с тяжелыми заболеваниями печени, а у нас их "ешь-не хочу". А жрем мы не суши, а пельмени.

Я кстати, в Тайланде и на Мальдивах суши и сашими ела и они все несоленые!

а что, раком, правда, заразиться можно?

Alex, ну по гинекологии, говорят, можно. про остальное не знаю.

где вы найдете реально живую свежую рыбу из водоема в сушах здесь в европе )) не смешите хоть. а вообще кушайте с васаби и с имбирем побольше... ) не зря же на тарелочках вам их приносят.

до второй мировой войны у японцев была самая высокая смертность от печёночных заболеваний))))
суши обожаю)))

я сырые трупы все равно не уважаю
лучше их сначала запечь
а в суши вообще ничего не понимаю, вот кусок дарницкого с подкопченым соленым салом це справжня спокуса (ничего что я на иностранном?))))

смотрел на музтв передачу про собчак...
вообщем она была на украине... там ей предлагали СУШИ с САЛОМ)))
моя плакать....

суши и сашими очень люблю, но

отказываюсь есть имбирь, он мне по вкусу мыло напоминает