Вернулся из Крыма, описание поездки в Крым

Paddler

И чего я раньше на этот форум не зашел. Обязательно бы с Вами поехал. Теперь все и отпуск прошел, причем бестолково , и времени отпрашиваться нет. Да и не отпустят уже с работы.

Paddler, а где вы берете автобус? насколько надежны водилы7

Ох, где мы я только не беру автобус. В прошлый раз брал в Твери. Сейчас вот нашел в Ярославле. На самом деле сложное это дело. Есть надежные знакомые мужики, но они на расхват, поэтому не всегда удается с ними работать

Окончание Крымской эпопеи.

В дополнение к прошлой поездке
Вчера вернулся из Крыма. Там хорошо, море теплое и мокрое, вино сухое,

В этот раз в программе были небольшие изменения.
Т.к. у нас было много детей (12 чел.), то в Ялте посетили поляну Сказок. Очень рекомендую, особенно если будете там с детьми. Скульптуры сказочных героев, настоящая Баба Яга, королевство кривых зеркал (давно народ так коллективно не смеялся). Тут же рядом находится частный Зоопарк. Очень хвалят и рекомендуют, даже те, кто был и в Московском и в Питерском зоопарках. Животные здесь ухоженные и очень чистые. Вольеры большие. Даже тигры размножаются, говорят, что это бывает не в каждом зоопарке. Один из тигрят кого то даже пытался цапнуть за руку, когда с ним фотографировались. С этой поляны видет водопад Учан-Су, но сейчас там нет воды, поэтому мы туда не поехали.

Севастополь. В этот раз в дополнение к экскурсии по бухтам и аквариуму я сходил с детьми в Дельфинарий. Честно говорю - в первый раз в жизни. Программа идет 40 минут, первую половину зажигают морские котики, во второй половине - дельфины. Что сказать, да не знаю даже что, слезы текли от смеха и что-то сдавливало сердце, наверное какая то синтементальность. Получилось так, что смеялся на котиков сквозь слезы. Настолько это было эмоционально - может быть старею, впадаю в моразм?.... Дельфины же, ну это дельфины, они умные. То что они делают - сделано с фонтазией. Ну прыжки - это стандартно, сальто - тоже не удивляет, хотя впечатляет. Удивительно другое, как они возят на себе инструкторов. Человек встает на дельфина, и дельфин везет вокруг бассейна. Инструктор в это время стоит на спине дельфина. А выходит человек тоже своеобразно. Два дельфина своими носами выталкивают упираясь в ступни человека. Человек как бы выпрыгивает из воды.

Еще в этот раз наконец то смог организовать экскурсию по вин.заводу Инкерман и дегустацию. Всем рекомендую. Заказать можно если вас не менее 6 человек. Стоит это чудо 30 грн. Впечатляют огромные подземные хранилища, где в огромных дубовых бочках (вместительностью до 8 тыс. литров) зреют сухие и марочные вина. Завод достаточно молодой - основан в 61 году , но уже входит в элиту европейских винзаводов. Завод собирает со всего побережья Крыма самые лучшие виноматериалы и на их основе производит порядка 36 (сейчас может чуть меньше) сортов вина. Виноматериалы собирают в огромные емкости, там опытные дегустаторы, уравнивают их ...? вкус и после фильтрации разливают по огромным дубовым бочкам. Вино в бочках зреет от года до 2-3. Все это время за ним наблюдают и ухаживают. Температура должна быть постоянной, чистота, отсутствие сквозняков. В это время, вино пьют только ангелы - из бочек оно куда-то пропадает. Поэтому приходится его доливать. Виноматериалы для долива берутся из той же партии. Небольшая бочка для долива стоит рядом. В винотеке лежит более 100 тыс. бутылок. С прошлого года они начали продавать некоторые свои вина из винотеки, но и цена видимо соответствующая. Ну а дегустация - самое приятная часть экскурсии. Можно писать книги о том как правильно дегустировать и употреблять вина. Эх, наливали каждого вина всего грамм по 30 и времени было мало, да и дегустировали всего 7 различных вин. Сюда бы с закуской да на денек..... После дегустации завернули в магазин при заводе. В этот раз мы привезли всего 10 бутылок вина. Увы, цены с каждым годом на Инкермановские вины растут (хотя в Европе они продаются по 15 евро).

Жили мы в этот раз не в "Орлинном залете", а на т.б. "Привал" в Бахчисарае, прямо над Ханским дворцом. Все нормально, но с водой у них были перебои. То ли специально, то ли по злому умыслу воду в туалеты, умывальники подавали с перебоями. С душем соответственно тоже были проблемы. На базе можно по вечерам можно посетить диско Бар, поиграть в биллиард, бадминтон, сауна и др.
Вечером мы прогулялись по Бахчисараю. Заранее я узнал где можно хорошо посидеть, в результате мы попали в маленькую харчевню, которую здесь держат аджарцы - мужчина и женщина. Здесь всего 3 столика по 4 человека. Выбор блюд небольшой, но каждое сделано с душой. Давно я не ел настоящие хачапури. Приносят вам большую ватрушку с горячим сыром и сливочным маслом, при вас туда же разбивают яйцо. Далее вы должны с помощью вилки перемешать это яйцо с сыром и оно при этом запекается. Ну в дополнение мужики взяли еще эскалоп. Название нейтральное, но сделано с душой по домашнему. Хороший обжаренный кусок мяса с овощами и картошкой фри. Вина здесь не было , но разрешается взять рядом в магазине на свой вкус. Мы выбрали "Каберне" пр-ва Сатера и "Парад планет" бывшего Бахчисарайского винзавода (увы в магазине Инкермана не было). Завершал этот праздник желудка настоящий Кофе по восточному, сваренный на песке. Адрес харчевни не знаю, но попробую описать. Если идти от ханского дворца по дороге в сторону города, то примерно метров через 200-300 слева будет корейский ресторан "Сеул". Вот напротив него, через улицу и находится эта хачапурня. Очень советую.

Ну и в последний день немного изменили программу. Вместо Качи-Кальона взяли экскурсию Успенский монастырь и пещерный город Чуфут-Кале. Успенский монастрырь - один из древнейших в Крыму. Его история начинается примерно с 6 века нашей эры. В те времена когда в Визиантии боролись с иконопочитателями, часть из них уехала в Крым и образовала в том числе и этот монастырь. За все время служба в нем прерывалась только в советский период (красные просто пришли и расстреляли всех монахов). Восстанавливать его начали недавно, в начале 90-х. Сейчас здесь постоянно живут 18 монахов, ну плюс еще рабочие и добровольные помошники. Снаружи много сделали - мозаичные иконы, святой источник и т.д., но впячетляет именно древних храм в скале. Чтобы добраться до него, надо подняться вверх по лестнице метров на 30. Там и расположен сам храм. Внутри он не поражает золотом и архитектурой, но сама отмоленная древняя аура впечатляет....
Чуфут-Кале. Самый известный и посещаемый из "пещерных" городов Крыма. Дорога к нему проходит мимо Успенского монастыря. Далее вверх на небольшое плато. Это небольшое горное плато фактически и является пещерным городом Кырк-Ор (второе название). Забраться туда можно только по двум естественным путям - с южной стороны и потайной тропой , через которую и ходят все экскурсии. Естественные понижения плато в свое время были перекрыты стенами и башнями. За воротами сделаны засадные укрепления. Если враги прорывались через ворота, то сверху из заливали смолой, засыпали камнями и т.д., а выше стоял еще один пояс укреплений и нападающие попадали в "мешок". Далее на плато располагался город. Люди в пещерах не жили, а использовали их как подсобные помещения для хранения зерна, вина и др. припасов. После того как естественные источники воды на плато иссякли, люди начали отсюда уходить. Последние ушли в 19 веке. Но на плато до сих пор остались остатки хозяйственных пещер, мавзолей Джанике, две кинассы и дом Фирковича - историка и исследователя караимов. Здесь же в городе был свой монетный двор и тюрьма. Впечатляют каменные дороги, на которых колеса древних повозок выбили глубокие канавы.

На этом наши экскурсионные похождения в этот раз закончились. Но есть планы на следующий год - восточный Крым:
Генуэзская крепость, Урочище Панагия, башня Чабан-Куле, Феодосия музей А.Грина, галерея Айвазовского, обзорная экскурсия по Феодосии: фонтан Айвазоского, башня Константина, церковь Святого Сергия, могила Айвазовского. Старый Крым: мечеть хана Узбека, монастырь Сурб-Хач; Новый Свет: тропа Голицына (можно ближнюю часть или с горой Караул-Оба, музей Голицына без дегустации -8 грн, с дегустацией шампанского; конная прогулка в Солнечной Долине + дегустация вин Солнечной Долины; потухший вулкан Кара-Даг пешеходная прогулка по заповеднику или на катере, дельфинарий; мыс Алчак;, на выезде - Белая Скала. Возможно еще маршрут в Керчь и на грязевые вулканы.
Проживание в Судаке, недалеко от моря.

Ну и напоследок немного стихов, навеяло, хотя никогда не считал себя
способным к этому.

Огромным каменным останцам стоящим над старым Бахчисараем

Лет сто пройдет
Или двести,
Может и тысячу лет.
А камни будут
Лежать на месте,
Наблюдать человеческий бег

Им неведомы чувства морали
И предательства им не страшны.
Лишь бы люди их не взрывали
И не резали на куски.


Ну и про нашу любимую таможню

* * *
Ночь...
Блатные песни у таможни
Звучат по радио "Шансон".
Нам ждать здесь
Часов пять, возможно,
Пока в Россию мы войдем.

Пока серьезные солдаты,
Границы грозные сыны,
Проверят наши аттестаты
И переметные сумы,
Пока таможенник, со вздохом
Поставив штампика печать,
Напомнит мне с немым упреком -
Не мог бы я на хлеб подать...

Paddler, вы своим описанием просто разбородили всю душу, хочу обратно в Крым, где тепло и солнечно. Жду стиснув зубы до следующего года.
Да, Успенский монастырь и Чуфут-Кале - эдесь есть, что посмотреть! А сзади мавзолея Джанике-Ханум растет фисташка, которой 500 лет и она по преданию помогает всем женщинам, надо до нее дотронуться и загадать желание. Я понимаю, что это смешно, но у меня сбылось.
Вы неплохую программу задумали на будущий год по Восточному Крыму. А Карадаг конечно лучше пешком смотреть, очень красиво, с моря вы многого не увидете. И у подножия Карадага на Биостанции, откуда и начинается экскурсия, тоже есть дельфинарий, там дельфины рисуют красками картину, которая тут же продается желающим с аукциона - представление стоит посмотреть. А уж после посещения подвалов винзавода Архадрессе в Солнечной Долине, где есть что посмотреть и что попробовать, группа становится одной большой семьёй. Жаль, что вы ездите осенью, детям в школу надо, да и я люблю, когда погорячее.

Я тоже хочу опять в Крым. Хотя был там в этом году уже 3 раза. И мне больше там нравится именно осенью - не так жарко, меньше отдыхающих, ниже цены. А школьники, так мы их постоянно таскаем с собой, в этот раз было с нами 12 детей, из них 9 школьников от 1 до 9-го класса. Начало года, ничего, догонят и я считаю, что здесь они не просто дурака валяют, а тоже учатся, учатся истории, географии, биологии и многому другому, в том числе и физкультуре. Мы с ними каждый день на зарядку вдоль моря бегали, а потом купались....

Как ездивший в эту поездку с Игорем скажу - очень понравилось. Особено активная часть. Всякие экскурсии по дворцам не очень, а вот горы, пещеры, долина сказок, пещерный город Чуфут-Кале , монастырь. Это здорово!
Немного испортило впечатление последняя база в Бахчисарае. Козлы они!
Ну и меня лично немного напрягало такое количество детей. Но это ИМХО.
В остальном все прекрасно!
Спасибо