Переперчила суп, че делать???

уважаемые асы кулинарии, спасайте!!!
Вчера сварила свой любимый морковный суп-пюре. Готовлю его не в первый раз, и всегда добавляю маленький перчик чили. В супе его практически не ощущается, наоборот, придает ему приятный, слегка пикантный вкус. Никогда никаких проблем не было, а вчера попробовала - полный ппц, как будто 10 штук чили положила! Наверное, перец какой-то термоядерный попался
Кто знает, что можно сделать в этой ситуации, как "нейтрализовать" перец??
Выливать жалко, там на чистку моркови полвечера уходит...

...С воддкой нормально

embuscade
сам-то перчик вынули? а то он в суп лежит и продолжает усиливать свое действие.
я бы разбавила суп чем-нибудь типа сливок или бульона, подогрела б, может овощей вареных перетерла бы и туда же добавила (типа пары картофелин)

Добавила бы туда каких-нибудь вкусных гренок и продемонстрировала мужу как аутентичную мексиканскую херню со сложнопроизносимым названием для настоящих мужчин. И да, в качестве закуски под водку

вообще можно испотзовать как соус к тем же макаронам

masenysh

дак а как его вынешь, если он уже в перемолотом состоянии (суп-пюре)

а вот это попробую
айрин

обычно так и делаю, и еще сыром тертым посыпаю - обалденно получается
по поводу водки и мужа: кроме меня, этот суп больше никто не ест (суп-пюре, видите ли, это "ненастоящий" суп ), а водку вообще не пьет никто
пятнаша

так-то можно, если томатную пасту добавить...Но хз опять же, будет ли его кто-нибудь есть, а мне одной столько не осилить

Я было подумала, позвать друзей и типа сделать вид, что не знала, что он переперчен, - но смысл, как попробуют, есть никто не станет

не надо томатную пасту, соусы и без нее бывают

если это крутой термояд, проще не спасать сразу. столько не разбавить...

а по теме -ну во-первых, прежде чем молоть, перчик я бы непременно убрала. а еще лучше, положила бы его после перемола, когда суп прогревается и снова убрала.
ну и спасать проще картофелем-луком-сливками (все в совокупности)

аццкий супчик для мужыков!!! не разбавлять, а употребл@ть с пивом\водкой и мягкой булкой намазанной аццкой горчицей.

Roman
Поддерживаю, еще куском сала.

Варвар
Roman
да вы извращенцы! это же не харчо! а мирный диетический супец, какая водка! какое пыво!