Меню для ребенка с атопическим дерматитом, 1г, что кроме кукурузы и риса?

Еще меня постоянно мучил вопрос: все ли получает ребенок при таком рационе.
Спрашивала у разных врачей. Сказали, что все. Обязательно надо, чтобы было мясо.
Вы добавляете масло в пищу? Если нет, то немножко надо. В те же кашки и овощи. Кстати, и ребенок охотнее будет кушать. Я добавляю подсолнечное рафинированое. А сливочное тоненько-тоненько намазываю на хлеб. Хлеб лучше есть серый, типа "Сельского". Не бородинский, не белый, а именно серый.
Еще, мы не добавляем соль и сахар. Из сладкого - только баранки, сухарики.
Конечно, ребенок просит ВСЕ. Если при нем ешь что-то, просить будет до победного, проще дать. Ну и даю, по-немножку. Считаю, это даже хорошо, пускай организм привыкает по-тихоньку.

пятнаша
А кто кроликов продает?

matusha11,
соглашусь с каждым словом! Вот только мясо лучше не на ужин, а в первой половине дня давать, оно дольше усваивается.
А кролик вкуснее всего в тушеном виде, проверено многократно на всех членах семьи

zimsterla

Мы тоже задавались этим вопросом. Нам не посоветовали. Сказали, что во-первых, пробы зачастую недостоверны из-за перекрестных реакций, и, что врач-аллерголог при лечении будет все равно ориентироваться на пищевой дневник и мамочкины наблюдения. А, во-вторых, у многих детей до года имеет место не аллергия, а пищевая непереносимость некоторых продуктов, которая с возрастом, по мере созревания ЖКТ, проходит. Т.е. ее надо перерасти. И вроде, действительно, сейчас уже получше.

Это сообщение отредактировал matusha11 - 6.12.2011 - 22:14

zimsterla
А как Вы кролика тушите?
Я, эт самое, не в тему, конечно. Ну, хоть кратенько.

Это сообщение отредактировал matusha11 - 6.12.2011 - 22:38

matusha11, а где это Невский рынок, я правда из Дядькова, но если хорошая индейка и аллергии нет, то съездила бы? А сколько стоит? Вы варите всю целиком на какой объем воды, чтобы безопасный бульон был?

У меня много подруг с детками АД, все проходило после МОРЯ, в 2 года дочку одна возила- все прошло.

Я готовить не умею, только простое
Кролика если для ребенка, то просто в скороварке. Мясо кусочками, картофель, лук-морковь. Все укладывается в скороварку и тушится-томится там около часа. Еще папа у нас тушит в смеси белого вина и яиц на сковородке. Но это уже для взрослых.

Мне кажется это из серии "вставили в 2 года золотые серьги и все прошло". К этому времени и так пройдет, как выше писала matusha11, это надо перерасти. Другое дело, когда есть люди реальные аллергики, у которых аллерген выявлен и помогает в борьбе с болезнью только отказ от аллергена.
Мы пробы делали, так как пищевой дневник был - не придерешься, а сыпало все сильнее. Вся надежда была на пробы, но они ничего не показали. Надеюсь, это тот случай, когда перерастают, тем более что сейчас уже даю и виноград, и бананы, и помидоры, и сыр, да много чего. Мясо любое ест. Не рискую только молоко и кисломолочку давать, на них пока сыплет.

в Кулинарном разделе по 500 рублей за штуку Вы знаете вы давайте ребенку понемногу , у меня племянника такой диатез в детсве был, вообще не знай на что ( вы не смейтесь, но его п советам бабушки мазали его же какашками, проходило, а то прям до корок было) )

Я не рискну, у меня будет все лизать, сейчас у нас- все в рот.

у нас мазали когда меньше был, и когда спал ) Это так к слову, сейчас у него нет никакх проблем с едой

Масло добавляю подсолнечное, мясо тк из банок и изготовлено по ТУ, а там неизвестно какой процент мяса, даю 3раза в день, по 50-70гр в раз, с гречкой, картошкой, овощи+рис, и один раз без мяча- кукуруза с бананом на смеси. Сахар я тоже не даю, врач сказал, что в таком возрасте они хорошо и без сахара обходятся и не нужно приучать. Человек любит либо острое и мясное, либо он сладкоежка, и повышенное потребление углеводов никчему, лучше уж перец с мясом.
Вообще есть необходимые продукты:
МОЛОКО
МЯСО
ОВОЩ
ФРУКТ
КРУПА
Из этого набора любое и ребенок будет получать полноценное питание, не обязательно из фруктов: банан, груша, яблоко. Для нормального развития можно только яблоко и так со всем перечнем. Просто нужно этот набор давать ежедневно, и как говорят врачи, будет сбалансированное питание и ребенок будет обеспечен всеми полезными веществами и микроэлементами.
СКАЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, ГДЕ НЕВСКИЙ РЫНОК В БРАГИНО НАХОДИТСЯ?

Анннна
Невский мини-рынок находится прямо за трамвайной остановкой ул. Урицкого (трамв. 5, 7, 9). Либо проезд до автобусной ост. ул Урицкого (например, на 46-ой маршрутке). С автобусной идти дальше, за ТЦ Космос. Ларек, где продают, называется то ли Птичий домик, то ли Куриный дворик Не помню, смогу завтра сказать.
Вы посмотрите у себя на рынках, в магазинах. Производителя я выше написала. Не может же только в Брагино эта индейка продаваться.
Как готовим. Свежее мясо разрезаю на порционные куски. Достаю кусочек, размораживаю, бывает, так кидаю. Заливаю хол. водой, варю до закипания. Покипит минуты две, воду сливаю, заливаю свежим кипятком (кипящим, не холодным). И минут 15-20 до готовности. Великолепное мягкое, вкусное мясо.
Если по месту нахождения не понятно, где рынок, пишите, я подробнее объясню.

Это сообщение отредактировал matusha11 - 7.12.2011 - 17:51

zimsterla

Вот и я про то. У меня самой сильная аллергия на кошек. А пробы ничего не показали.