Божоле Нуво 2011

ReyRein

и? когда я в Испании ездила на экскурсии и нас заодно на винный завод Torres привозили, там вино стоило 3-4 евро и при этом нам сказали, что на самом заводе дороже, в магазинах дешевле. Почему непонятно, но тем не менее.

KsUnya
Первых разница в 1 евро большая.
Во вторых ещё момент какой вид вина, ведь торрес делает очень разные вина. По цене и качеству.

Непонятно о каком вы говорите. На вина которые популярны у ни и ценники например более мене любимое Атриум Мерло стоит уже от 20 евро, всеми любимая Мас Ла Плана уже от 60 евро -- так это на заводе.


Я думаю это не правильно сравнивать абсолютно разные вина, по селекции, производству, купажированию.

Как пример - во франции в провинции MEDOC цены на столовое вино составляет около 5 евро, а вот у их соседей Петрюс на столовое вино ценник достигает уже до 10 евро.


Вроде рядом а ценники разные) да и отличить вы не сможете как и большинство я думаю.
А всё из за селекции винограда, условия произрастания ну ещё влияют награды.

Тоже самое например взять любой виноградник вблизь горы Аюдаг и рядом с ним виноградник красного камня - цены на вино разные, как и вкусовые качества. У вина ведь особое свойство оно впитывает все запахи и свойства тех мест в котором произрастает.

Это сообщение отредактировал ReyRein - 23.11.2011 - 15:41

Божоле не должно дорого стоить. У его довольно небольшой срок хранения.
В среднем 3-5 евро, это же табль.
потому и праздник устраивают - чтобы выпили побыстрее
я сегодня уже попробовал.
неплохо.

Котейка

У вина нету срока хранения у него есть срок дозревания. Обычно составляет от 11 до 25 лет, иногда и до 200 лет. Больше не встречал.

Единственное - да, я не знаком плотно с селекцией винограда "Божеле" и возможно там есть нюансы употребления и хранения.

Опять же 2-5 евро -- разница большая
Если 3 то это 126
Если 5 то это уже 210

= получается цена за бутылку от 400 рублей получается более адекватной.
Следовательно цена не может быть в супермаркете 250 рублей. Опять же я не брал в расчёт логистику с Москвы до Ярославля.

Ещё маленький ньюанс - вино как ребёнок, требует очень нежного и внимательного ухода. Неправильное температурное хранение, неправильная транспортировка, хранение в не спец. оборудованных местах.

Приводит к заболеванию вина или как называют "Простудилось" -- оно теряет все свои плюсы.

Возможно дешевое вино по этой теме.

Это сообщение отредактировал ReyRein - 24.11.2011 - 11:53

ReyRein
Вы, по-видимому, больше коммерсант, чем ценитель.

Аха объясните ему что Божоле Нуво никто и не хранит ))))

Обычно составляет от 11 до 25 лет, иногда и до 200 лет и вот эта фраза вообще круто

Я вообще сомневаюсь про вкус вина 200 летней выдержки, ну если только для коллекции

ReyRein, не знаю, кто у Вас после подобных консультаций покупает вино.
Может хоть немного изучить тему, прежде чем предлагать свои услуги? Смешно ведь получается.
Штампы "вино, как ребенок" - не признак знатока.

Это сообщение отредактировал Bonny без Клайд - 24.11.2011 - 14:52

Вчера купили в Глобусе две бутылочки божоле - одно Шеврон, вторую Жан Поль Шене. Выбрала эти, поскольку знакома с марками, а остальных совсем не знаю...
И та, и та - красные сухие
Шеврон неплохой на мой вкус, и весьма напоминает их столовое мерло, но без изюминки)
ЖПШ сегодня раскупорим - попробуем

пятнаша
Спорить с человеком который не понимает о чем спорит я считаю бессмысленно.

Вино как ребенок - да, так и есть при его хранении исключаются даже малейшие сквозняки и звуковые воздействия. Так как оно от этого портится.

С Российским запасником плотно не знаком но вот в Массандравском есть портвейн алушта розовый произведенный в день смерти Пушкина. Правда произведен хоть и под маркой Массандры но был изготовлен заграницей.

valentino

Нет почему я и ценитель, просто у меня свои вкусы и взгляды. Я тоже когда то восхищался разным молодым вином пока на дегустациях не ознакомился с редкими экземплярами и ... это не объяснить словами. Когда ты пробуешь перед тобой открывается целый мир ароматов.

Bonny без Клайд
Вино в основном покупает тот кто уже знает что это за марка. То вино что я привел из списка половина большинству тут присутствующих непокарману.
Например взят тот же Шато Петрюс 1996 Кю Гран Кюсо = стоимость от 216 т.р.



Вот так вот.


После моего посещения института виноградарства и виноделия Магарач, у меня открылись глаза на производство ординарных вин. Пришло понимание что любое ординарное вино пусть Франция, Португалия или Чили оно конечно же сделано для масс. Я не навязываю хорошее вино просто если кому то захочется попробовать купажированное вино скажем из бордо 70 или 80 года всего долларов за 300. Каждая бутылка поставляется в фирменном футляре и с паспортом.

Это сообщение отредактировал ReyRein - 26.11.2011 - 14:15

В "Карусели" продается 4 вида "Божоле Нуво". Ценник то 179 до 400 с копейками. Но что интересно - три вида бутылок отличаются только лицевой этикеткой. Оборотная сторона у всех одинаковая (одна и та же). Не пробовал их все на вкус, но на лицо просто рубка бабла.