Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

vasna
Не-а. А их разве сушат?
Замораживаю в отварном виде, прессую плоскими брикетиками, чтоб как раз на большую сковороду. Самую мелочь иногда мариную.
У меня молодежь лисички любит.
Семья-то большая, да много ли толку?
Как кушать - так все, а носить - только я.

S. Megan

А за какие лагеря? Я езжу в район бывшего Чкаловского лагеря, но там от лагеря еще порядочно топать. Правильнее будет - в районе деревни Приволье и просеки ЛЭП. Людей в черничнике встречаю редко, такое ощущение, что одна в лесу сидишь. Черничник там красивый: редкий солнечный сосняк, кусты черники среди мха, замшелые поваленные сосны.
Бывает, ездим за больницу МПС, но там лисички есть ( заразы ), я начинаю отвлекаться от " основного блюда".

Пробовал сушить лисички - не то, они резиновые становятся, а вот засолить/заморозить можно.

Rene0305
Я их в основном варю и замораживаю, особо не заморачиваясь. У нас они жареные лучше всего идут.
Соленые - люблю, но в смеси с другими грибами, а не так чтоб одни лисички.
Ну, мелочевку можно замариновать на баловство, чтоб потом вилочкой ловить.

В разносоле хорошо получаются, а мариновкой я как-то не увлекаюсь)))

Я сушу и перемалываю в порошок грибы - потом как БАД добавляю при приготовлении пищи

vasna
Я тоже посушила немного - так и стоит почти неиспользованная баночка. Смысла не поняла, вкуса не добавляют, и я вечно про них забываю. Наверное, это для тех, кто действительно увлекается ЗОЖ.

Лиса Патрикеевна

Хочу-хочу! Как бы выбраться только...

Это сообщение отредактировал Winnie - 14.08.2017 - 14:57

Да, туда. )
Дошёл до просеки, начал брать по 3-5 ягод с кустика, прям грусть, а ещё и солнце палило не по-детски. Пошёл от просеки обратно, и вот не сразу, но начали попадаться приличные полянки.
Ну с людьми мне повезло, значит, да там и в одиночку не беда, лес-то не страшный совсем.

S. Megan
Мы обычно проходим вдоль просеки влево и подальше. Близко к тропе, конечно, все обобрано. Или - сразу за просеку, подальше пройти - полно черники.
Только обратную тропу потом плохо искать за просекой.
Иногда через деревню выходим, но от деревни стало плохо идти до станции: вскопали пожарный ров прямо по тропе, где люди ходили на станцию через лес.

Как насчет лосихи в лесах (середина августа все-таки)?

Это сообщение отредактировал vasna - 14.08.2017 - 22:16

Штук пять запутались в кудрях. ))
Так что пошла уже властительница осеннего леса, пошла.

Где это случилось?
Тебя не кусают похоже

Это сообщение отредактировал vasna - 15.08.2017 - 10:06

vasna

Так в направлении Костромы, куда Патрикеевна за черникой зазывала.

Кусают, но с неохотой, конечно.

Уже начались? Какие суки.
Я ездила в пятницу по Костромской - ни одной не было пока, хотя обычно в том лесу их полно.

Пока ни одной лосятины не попадалось