Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

Часа три назад на Даниловской дороге остановились, зашли в лес. Машин на обочине не особо много. А грибов много, всяких. Подберезовики, подосиновики, маслята. И переростки, и совсем молоденькие. В одном месте наткнулись на поляну шампиньонов - я таких огромных не видел никогда. Из солонины чаще всего попадались валуи, еще белые грузди и десятка два рыжиков видел (вроде, рановато им еще, не?). В итоге минут за 30 набрали по большому пакету (в основном подосиновики, немного маслят и подберезовиков, белых всего пара штук).

P.S. А еще на дороге от Данилова до Пошехонья сбитого лесного зверья штук 10 насчитали. На ходу не особо видно, кого там раздавили, но точно была лиса, две куницы (метрах в тридцати друг от друга) и кто-то типа енотовидной собаки. Так что, осторожнее на дорогах и все такое )

Мы вчера нашли их несколько штук. Ходили не за солониной, но все равно взяли - просто потому, что редкий гриб.
Подосиновиков стало меньше. Много молодой сыроежки. маслята крупные и средние, червивые не все, но много.
( Я все так же по своей "специальности" - корзина подосиновиков ).

Это сообщение отредактировал Лиса Патрикеевна - 28.08.2016 - 21:08

aleck17

вторые, с полой ножкой, скорее всего рядовки желто-красные. по фото сложно определить. если это они, то, как и серые рядовки, я их иногда беру и солю. нормальный гриб.

первого гриба, фотку которого страницы четыре назад я вывешивал, название не помню. тоже брал. но он до нынешнего года давненько мне не попадался и я даже не помню, жарил или солил его.

пессимист

Спасибо за ответ,попробую пожарить, солить мне сегодня все равно нечего

aleck17

перед жаркой, на всякий случай, отварите.

Фиолетовых паутинников в этом году много попадается.
Рыжики попадаются, но все червивые.
Подосиновиков всё также много в нашем лесу, белых поменьше.
Солонины традиционной (чёрный груздь, волнушка, опята) пока нет..

















Это сообщение отредактировал Иноо - 28.08.2016 - 22:40

Мы не в самом Мордвиново ходим, а проезжаем в сторону Гавриц.

Иноо
Паутинники, волнушки тоже попадались сегодня. И очень много красных мухоморов - прямо элитные такие стоят)

Талонов у Camillus всего два, такой как у меня и поменьше "шейник", в серии CUDA есть и другие ножи, но Талонов только два, побольше и поменьше.
Этот нож стал грибным потому что он из Талонита, это сплав хрома 30% и кобальта 65%, то есть заржаветь не может в принципе.


Цена сильно не понравиться.

Это сообщение отредактировал stanislav-cold - 29.08.2016 - 00:01

Побродил сегодня по своим местам по костромской - десяток подосиновиков и пара белых. Также попались волнушка - 1шт, поганка зонтик - 2 шт и на этом все.
За пять минут до автобуса на остановку подошел парень с полным ведром молодых белых - почувствовал себя говном

Ура. Пошла соленина.
В субботу сделали с женой две две ходки в лес (р-он ст.Путятино)
Утром в 8-00 за белыми (две полные корзины смесь белые подберезовики, подосиновики, волнушки, рыжики)
Вернулись в деревню и целенаправленно пошли в другое место (в ельник) за рыжиками.
В итоге семь литров отборных рыжиков, плюс корзина волнущка, черный груздь, сыроежки и белые)
Много мелких рыжиков, не брал, оставил, поеду через пару дней.
Еще нарвался на летних опят (люблю их больше чем осенние) и тоже много мелких.
Не фотографировал, не до этого, когда гриб прет.

Разве для грибов нужен особый нож? У меня ножик консервные банки запросто режет, а грибы и подавно.


Это сообщение отредактировал квадрат - 29.08.2016 - 07:15

У меня вообще маленькая выкидушка ценой в 100 рублей.

Это сообщение отредактировал Жарик - 29.08.2016 - 08:42

Друзья-грибники, кому не сложно, сфоткайте грибы для засолки, очень много в лесу всего попадается, но брать боюсь, не разбираюсь в солонине (((

Это скорее вопрос религии))) Кто-то берет только рыжики-волнушки-сыроеги-опята-грузди, а кто-то гребет до кучи всякие рядовки, сентябрюшки и пр. требуху
Вот достойный ресурс с фотками. http://wikigrib.ru/vidy/sedobnye-griby/