Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

Vogus
не знаю)
но факт - рыжики можно есть

Это значит пистец им Ну если честно то от груздя рассол не только коричневеет а темнеет что пипец как,ничего страшного,главное температуру держите,чтобы не на тепле,если рассола много слейте,главное чтобы накрывало грибы

Вот и солонинка поспела! Сегодня, в Заболотье.

Добрый день всем!
Подскажите пжл, что за поганок муж набрал?
Я пока белые разберу)))
Спасибо!

хм, ну ведь на белые грузи похоже.
хотя я конечно не спец, kusto
аккуратней.

kusto
точно не грузди
на поганки смахивают

Это сообщение отредактировал vasna - 21.09.2014 - 15:31

kusto
Выкиньте от греха подальше. Могут оказаться луговыми волнушками, а можете травануться всей семьей.

это не волнушки и тем более уж не груздь,поганки какие то выбросите от греха....
мы ходили в лес в пятницу, грибочков поубавилось, очень много переросших белых, набрали меленьких подосиновиков на маринад

Всем спасибо, мне мужа убедить надо было, что могу выбросить. Мои знания о грибах у нас компетентными не считаются))))
Beirut
Белые грузди у нас не водятся(((

Был вчера в лесу. Целенаправленно шел за солениной, но и белых штук 30-40 попалось.
Очень много встретил уже переспелых, сложил отдельно в пакет и разбросал потом под елочками на даче. Из соленины в основном волнушка, сыроежки и черный груздь. Попалось полсотни рыжиков, которые по приходу сразу отварил, добавил сметаны и съели с картошкой, причем так, что даже тарелки хлебом вымазывали. Королевский гриб, жаль, что мало...

по фотографии очень похоже на рядовки белые. рядовки хорошие грибы для засолки. но по фотографии очень хреново определяется. в живую бы глянуть. так что правильно сделали, сомневаетесь - выбрасывайте.

внука вечером уговорил в лесок за Кузьму съездить. походить по лесу не удалось. на первой же крапиво-малинной поляне с пнями попались небольшие, но все-таки россыпи опят. за 45 минут с четырех-пяти пней ведерочко в 12 литров настригли. муторное все же это дело шляпки у опят стричь.



пс. забыл сразу написать. черные грузди на полянке похоже никто не собирал (что в остальной части хз, см выше). они сегодня на самом деле уже черные (от старости) стояли.

Это сообщение отредактировал пессимист - 21.09.2014 - 19:58

белые маленькие попадались кому-нибудь?
похоже они уже отходят

можно было просто засолить рыжики на 12 часов

vasna
мы вчера ездили, белые только молодые были, всего 3 "взрослых", подосиновики и черноголовики тоже малыши.

Моргана
это где?

Это сообщение отредактировал vasna - 21.09.2014 - 20:38