Ярпортал: форум Ярославля | Совместные покупки Объявления Поиск Все вопросы: yaroslavl@bk.ru |
Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
Страницы: (901) « Первая ... 680 681 [682] 683 684 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Anasazi |
Дата 8.07.2019 - 12:02
|
диванный критик со стажем Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6195 Пользователь №: 593 Регистрация: 30.10.2003 - 12:58 |
Врачи рассказали о пользе грибов
Около 150 грамм грибов можно употребл@ть каждый день без вреда для здоровья, при этом продукт – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, а также обладают противоопухолевым эффектом, считают опрошенные РИА Новости эксперты. "Разовая порция составляет 120-150 граммов. Если нет заболеваний, которые ограничивают потребление грибов, то в принципе каждый день можно потребл@ть грибы без вреда для здоровья", - рассказала врач-диетолог клиники лечебного питания ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", кандидат медицинских наук Елена Ливанцова. Она отметила, что грибы являются источником белка, витаминов группы В и С, никотиновой и фолиевой кислоты, кальция, фосфора, калия и железа. Все эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, укрепляют костную ткань, оказывают антиоксидантное влияние на организм, а также благотворно воздействуют на кроветворение, уточнила диетолог. При этом в грибах минимальное содержание жира и нет холестерина, так как продукт растительного происхождения, поэтому их можно употребл@ть людям, страдающим ожирением, подчеркнула Ливанцова. Кроме того, грибы могут принести пользу людям с сахарным диабетом, потому что углеводы представлены пищевыми волокнами, что способствует снижению уровня глюкозы в крови, добавила врач. По ее словам, грибы обладают еще и противоопухолевым эффектом, который связан с наличием силена и витамина С, являющихся антиоксидантами. "Противоопухолевая активность связана еще и с белками – лектинами, которые сейчас активно исследуются в онкологии, они являются ловушками для опухолевых клеток", - рассказала Ливанцова. В свою очередь, президент научного общества гастроэнтерологов России, профессор Леонид Лазебник отметил, что польза грибов зависит от того, где они растут. "Ни в коем случае нельзя употребл@ть грибы, которые собраны на участках, прилегающих к автотрассам", - считает он. По его словам, грибы, как губка, собирают те вещества, которые находятся в почве, поэтому в их составе могут оказаться токсины и тяжелые металлы. Он подчеркнул, что лучше рекомендовать грибы, выращенные в агрокультурных хозяйствах. Противопоказаниями для употребления грибов, как пояснили эксперты, будут являться в первую очередь, заболевания желудочно-кишечного тракта в фазе обострения – гастриты, язвенная болезнь, колиты, панкреатит, а также почечная и печеночная недостаточность. При этом врачи сходятся во мнении, что грибы не следует употребл@ть в сыром виде. "С точки зрения здорового питания, оптимальный вариант – грибы, жаренные без масла. Считается, что полезные свойства максимально сохраняются при готовке на гриле, потому что это более кратковременный процесс, в отличие от варки", - уточнила Ливанцова. Это сообщение отредактировал Anasazi - 8.07.2019 - 12:02 |
Димитрий82 |
Дата 8.07.2019 - 12:04
|
||
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 501 Пользователь №: 31834 Регистрация: 7.07.2008 - 11:59 |
грибы хороши уже тем, что для их поиска нужно ходить, кровь разгонять |
||
vasna |
Дата 8.07.2019 - 15:15
|
||||
АBS Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 38550 Пользователь №: 49267 Регистрация: 24.03.2010 - 19:20 |
Особенно, когда грибов практически нет |
||||
pensioner |
Дата 8.07.2019 - 16:52
|
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 704 Пользователь №: 86765 Регистрация: 25.10.2011 - 19:27 | |
OlegL |
Дата 8.07.2019 - 16:55
|
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2654 Пользователь №: 7227 Регистрация: 30.03.2006 - 16:06 |
1 гриб всего чтоли?
|
pensioner |
Дата 8.07.2019 - 18:14
|
||
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 704 Пользователь №: 86765 Регистрация: 25.10.2011 - 19:27 |
Извини, не считал . |
||
Marius Ross |
Дата 8.07.2019 - 21:31
|
||
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 143 Пользователь №: 306046 Регистрация: 5.07.2019 - 15:28 |
pensioner
В каком направлении дело было? |
||
vasna |
Дата 8.07.2019 - 22:00
|
АBS Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 38550 Пользователь №: 49267 Регистрация: 24.03.2010 - 19:20 |
Иноо
pensioner По нынешним временам - очень удачная грибалка! |
suma |
Дата 9.07.2019 - 12:01
|
Unregistered |
Судя по прогнозам, с грибами может быть облом.
|
|
pensioner |
Дата 9.07.2019 - 13:38
|
||||
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 704 Пользователь №: 86765 Регистрация: 25.10.2011 - 19:27 |
Уже писал. Некрасовский район, Заволга. Но очень точечно. |
||||
Иноо |
Дата 9.07.2019 - 14:24
|
||
Друг Горацио Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12422 Пользователь №: 56139 Регистрация: 23.08.2010 - 19:24 |
По такой погоде сейчас, я думаю, солонина пойдёт, опята...) Это сообщение отредактировал Иноо - 9.07.2019 - 14:25 |
||
vasna |
Дата 9.07.2019 - 19:45
|
АBS Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 38550 Пользователь №: 49267 Регистрация: 24.03.2010 - 19:20 |
Посредине Лета
… Где-то, где-то сбудется все это (с) |
vasna |
Дата 9.07.2019 - 19:51
|
||||
АBS Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 38550 Пользователь №: 49267 Регистрация: 24.03.2010 - 19:20 |
Ура, первый мухомор замечен Сыроежки и шампиньоны лезут |
||||
tamada |
Дата 9.07.2019 - 20:29
|
Знаю все о торжествах! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2913 Пользователь №: 6253 Регистрация: 20.01.2006 - 22:45 | |
Морозко |
Дата 9.07.2019 - 20:51
|
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4899 Пользователь №: 41867 Регистрация: 28.09.2009 - 06:56 |
Как обычно вести из- за Волги: бабушки у магазина много маленьких крепеньких подосиновиков продают,размер не более 10 см в высоту.
|
Страницы: (901) « Первая ... 680 681 [682] 683 684 ... Последняя » |
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)