Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

не торопитесь "хоронить" приполевые подосиновики

Rene0305
На каком направлении брал опята?
Переростков много?

Костромское направление: опенок отходит, много старых переростков.

У некоторых на фото опята с ножками. У Rene0305, Морозко. А что вы делаете с ножками? Мы берем одни шляпки, потому что не знаем, что с ножками делать, вроде они жесткие... Или они тоже вкусные?

Мелочь - в маринад, а кто покрупней да пожирней, отварены/порезаны/заморожены и готовы на сковородку. 😊 Зимой будем чревоугодничать.

Аналогично. Тоже беру только шляпки.
еще несомненный плюс - наполняемость корзины гораздо больше

Класс!

Ну да, еще стараешься укладывать пластами, чтоб больше вошло. Корзина, гадина, тяжелая.
Но ведь не просто так у опят ножки берут, значит, делают с ними что-то вкусное.

Я делаю из ножек грибную икру.
Очень вкусная получается,в этом году попробовала рецепт с томатной пастой и майнезом- вкуснятина!

пессимист
Под Пружинино есть гриб?

Подскажите, плз, куда еще не поздно за опятками скатать, чтоб не переростков найти?

Поздновато уже. 19 июля опятки были замечены маленькие, а 23 уже много переросших.
Дерзайте. Выбирайте лес хвойный с лиственными деревьями, если не опят, так хоть лисичек насобираете. Опятки больше в оврагах теперь наверно попадаются.

я в этом году там не был.

сегодня был в районе Котово, хреновастенько. что нашел белых и подосиновиков, половина червивых. опят много, но все переростки. так как в понедельник недалеко от Ярославля мелких бадью подрезал, сегодня брать их не стал.



пс. забыл написать. сегодня знакомые из-за Рыбинска белых привезли многа.

Это сообщение отредактировал пессимист - 24.07.2019 - 19:45

vasna
Сегодня у Климовских карьер набрала http://openstreetmap.ru/#mmap=16/57.502/39.9057
Поторопитесь-много переросших