социальное питание в детских садах, о проблемах,с которыми вы столкнулись..

Кудряшкина
якобы их обрабатывают дымом и т.д. Но я дома даю, правда плохо ест, но все же

Я поняла, про что речь. Не думаю просто, что это полезный продукт для питания в детском саду. Надо же быть такой грамотной м/с, чтобы вместо кефира и его аналогов заказать эту "пустышку" детям на полдник

я тоже даю бананы, но редко, надо почитать...

Лиса Патрикеевна

Вот не знаете, а говорите! Тендеры в дет.сады выигрывают те у кого самое дешевое т.е. самое гамно!! это касаетсо всего спектра продуктов питания! выйдите на портал госзакупок и посмотрите котировочные заявки!!! будете очень удевлены!! например мясо поставляют в садики с бразильского госрезерва, Вот так вот! Кстати тушенку детям можно , но прошедшую Гос.регистрацию как продукт для питания дошкольников и школьников! , эту же гос.регистрацию обязангы иметь все продукты питания для детей , а у нас в Ярославле пока только по колбасе добились и сосискам.

Это сообщение отредактировал Ангел во плоти - 12.10.2011 - 15:54

Ангел во плоти

Мне кажется, что как раз Лиса Патрикеевна про все это больше нас с вами знает

да видимо так и есть,как то беседовала с врачом нашего садика,она тоже упомянула бразильское мясо и вообще не в восторге от качества закупаемых продуктов,но повлиять на это садик не может,вопрос о закупках и выбор поставщиков решается в департаменте.

Ангел во плоти
Да где уж мне про это знать - я больше 10 лет бухгалтер в саду , из них лет 5 занимаюсь этими самыми котировочными заявками.

Это касается только тех продуктов питания, которых д/сад потребл@ет в квартал на сумму свыше 100 тыс, т.е. только основные позиции - мясо, молочка. Крупы на 100 тыс в квартал не сожрать, как ни старайся.

Открою Вам страшную тайну. Тендеры в сады давно уж выигрывают те, кто возит как раз не "гамно", а приличные продукты, т.е. проверенные поставщики. Да, поначалу было такое, что выигрывали в запросе котировок не пойми кто, потом возили и масло маргаринное, и творог нетворожный, приходилось давиться ими целый квартал. Но закон-то уж более 5 лет действует, научились приспосабливаться.
А недобровестные поставщики хорошо известны д/садам и без реестра на сайте закупок - сарафанное радио работает безотказно, и от тех, кто косячит и возит всякую дрянь, сады давно держатся подальше, и фиг им выиграть запрос котировок. Пусть свое "гамно" сами кушают.

Это сообщение отредактировал Лиса Патрикеевна - 12.10.2011 - 19:58

konno

Нет, это решает каждый сад индивидуально. Каждое учреждение самостоятельно размещает запрос котировок на сайте госзакупок и проводит ВСЮ процедуру. Департамент только проверяет текст запросов котировок и визирует его.

А что тогда церемониться с поставщиком? Расторгнуть договор с ним, заключить с тем, у кого продукты лучшего качества. Повторюсь, мы уж знаем большинство поставщиков, работающих с детскими учреждениями.
Контракт расторгнуть сложнее, но выход есть и здесь - просто тупо не заказывать у него продукты, а параллельно с контрактом заключить договор с другим поставщиком. Ну, пусть 1-й сидит любуется на свой контракт и делает выводы. А квартал кончился - и до свидания.

Лиса Патрикеевна
в очередной раз убеждаюсь - в хороший садик ходит у меня деть

Всем здравствуйте!
Сегодня была на собрании в детском саду. Собрание проводилось как раз по поводу НОВОГО РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ.
Так вот теперь наших детей будут кормить по новому: Утром белок (так как он дольше усваивается), вечером углеводы.
Виной всему какой то приказ из Москвы, согласно которому питание должно быть именно таким, в связи с участившимися массовыми заболеваниями дошкольников гастритами.
Теперь вместо каши на завтрак в садике моему ребенку дают: рыбу, курицу, мясо(котлеты там И. Т, д)и ВСЕ. Вот например сегодня была на завтрак рыба филе с зеленым горошком. А на ужин соответственно один гарнир: картошка, макароны. Вчера было Пюре с помидоркой, сегодня Омлет.
Опять же со слов заведующей, перейти на новую схему питания их принудила СЭС. На наши возмущения по поводу других садов сказала, что скоро на такое питание перейдут все садики.
Я просто в шоке. Где это видано что б детям на завтрак рыбу давали. Где искать информацию, чья это идея, куда обращаться, Меня такая "Кремлевская диета" для моего ребенка не устраивает.
Мой утром ТОЛЬКО кашу и ест, ну на худой конец творог. Причем сначала дома ест ее, ну а потом и в садике. Рыбу не ест только дома и под жестким контролем. Вообще со слов воспитателя, в нашей группе большинство деток ни рыбу ни мясо не любят и плохо едят. Соответственно теперь останутся голодными.

И мой обожает все виды каш как перейдем на такое питание, будем значит завтракать дома и исключительно кашей пусть очередной эксперимент дальше ставят

Вот пускай, они там на себе в Москве эксперименты ставят......
Я вот например утром бы есть рыбу не стала, хотя ее люблю , просто потому что это не еда на утро, хочется чего то тепленького( думаю я не одна такая)................тем более это дети, многим то и кашу с утра не запихнешь.

Жесть, быть такого не может. Это если на голодный желудок ребенку с утра запихать мясо - то гастрита не будет? и я так понимаю хлеб тоже с утра теперь не предусмотрен?

К вопросу о жареном...у нас сегодня в меню сырнички на ужин то запретили, то снова вернули