социальное питание в детских садах, о проблемах,с которыми вы столкнулись..

девушки, а кто сказал что кфейный напиток в садике это кофе ? ) в лучшем случае цикорий или ячмень, ничего страшного от этого напитка нет

У нас в меню написано- кофе. Поэтому я и спрашиваю у бывалых.

Прекрасно об этом знаю

если вы почитаете что то типа энциклопедий то вы увидите примерный рацион маленьких детей, но на самом деле это напиток сделанный на основе цикория и ячменя

http://www.karapuz.kz/pages_out.php?cid=400

вот тут статья хорошая

Спасибо

К слову сказать, мы дома-то не все нормы в приготовлении и хранении продуктов соблюдаем а от сада требуем. И про замены блюд: у нас регулярно "забывают" это делать, устала ругаться.

Вот почитаешь или послушаешь такие высказывания от неграммотных людей, что ребенка по-немногу надо приучать к не очень полезной пище, а то потом хуже будет, или про стерильные желудки, жаль очень детей становится, что им потом с хроническими заболеваниями жить придется и дело не в гастрите (кстати для справки, уже давно доказано, что гастрит или язва возникают от палочки Helicobacter pilori, а не от еды) а вот чипсы, сосиски и пр. провоцируют развитие рака, аллергичиские аболевания, сниженный иммунитет из-за большого количества химии которая во всем этом содержится. Диетологи взрослым-то не рекомендуют чаще одного-двух раз в неделю съедать сосиски или пару кусков колбасы, но не в коем случае не каждый день из-за нитрита натрия и прочих добавок, которые (это доказано) вызывают раковые заболевания, а что говорить про детей, у которых еще иммунитет не сформирован, у детей еще не вырабатываются в полной мере все нужные ферменты для переваривания пищи, а следовательно страдает поджелудка, которая не лечится потом ничем, и человек до конца жизни вынужден пить ферменты. Консервы витамин не содержат, мясные не содержат мяса, и они очень часто сомнительного качества (а всем известно что в сады закупается самая дешевая продукция, поставщики которые выигрывают тендер на реализацию садам). Так что с детства "приучая" ребенка к пище такой вы попросту портите его здоровье не на уровне гастрита, а на много серьезней. Когда мы были маленькие в магазинах всего этого не было, и нас с двух лет не кормили чипсами, красителями, тушенка была из мяса (да в те времена у большинства были деревни, где выращивалось свое).

Тушенку не покупаем, чипсы ребенку не даю, сосиски не давала до последнего, но раз сами едим иногда, ребенок тоже требует , но и жареное, да. Селедку тоже не даю, кофе и сама пить не будет, газировку никогда не пробовала.
@Аленка@ все равно ведь стараюсь ребенку не давать неполезного, я вообще не очень придерживаюсь принципов, что надо приучать к неполезному, но вот жареное и сосиски никак у нас не получается не давать, потому что тогда надо два разных ужина приготовить, а это утомительно, когда питалась не с общего стола и не давала ничего, у меня она конфеты то в 2.5 года попробовала, а почти до трех лет шоколад и конфеты были по очень большим праздникам.
Вот только у нас бич - это Макдональдс и Макмастер, то на день рождения пригласят, то просто так зайдем с подружкой, но вообще очень редко, до трех лет вообще такую еду не давала, и черт дернул меня дать ей, даже и не помню, вроде бы даже папа дал, но не важно, теперь требует, попробуй не дай, если сама пришла, это будет такой скандал, так что стараемся даже мимо не проходить лишний раз. Ну почему они такую гадость прямо с первого раза очень любят, а предлагаешь что-то вкусное, домашнее, но то, что она не ела, так ни в какую.

Я тоже дочке селедку не даю, сосиски сама не ем (после родов перешла на обычное мясо собственного приготовления, так теперь это изделие из сои, крахмала, глутамата натрия, соли, красителей всяких - сосиска то биш - просто в рот не лезет). Чипсы и прочую хрень американскую также дома не держим. Макдональдсов в будущем конечно не избежать, но сделаю все, чтобы это будущее наступило как можно позже. Если честно, очень пугают демонстрации из детей и родителей, двигающихся в сторону Макд-ов по выходным. Это праздник что ли - поесть фастфуда? Детей жалко, сколько их сейчас с ожирением, а сколько сахарного диабета... Спасибо все тому же фастфуду, газировке и пр. "радостям".
К вопросу ТС: меню в саду устраивает, разнообразное, пока вредностей не давали))

Yanchik
вот плюс много!!!
@Аленка@
lapshina
не могу я с вами согласиться,девочки,уж простите
сосиски с колбасой стали проблемой для нас в отпуске на юге. Ездили большой компанией с друзьями и ребенком,на завтрак постоянно они были на столе. С тех пор у нас дома эти продукты кушают в отсутствии ребенка. Ни в жисть не дам ему эту гадость в ближайшее время! Дело не в гастритах! вы состав почитайте! Сколько исследований было,из какого простите говна,из каких отходов они делаются! Смотрела в саду меню,нигде не видела такого... Селедка в принципе не криминал если редко. Хотя опять же если дешевая,то мб последствия (если не ошибаюсь она ведь термически не обработана? ) Кофейный напитокиз злаков даже полезен. Консервация любая это нехорошо-домой покупаем себе только самую дорогую ГОСТовскую тушенку проверенных марок или консервированную сайру. Сыну давать ни то,ни другое даже мысли не возникало. Слышала,что в мясных консервах бывает ботулизм (если правильно помню название). А зачем консервироанный горошек давать? В нем нет пользы! Уж лучше бы разнообразили овощами-ту же цветную капусту или брокколи можно тушить кабачков нет в меню,нет тыквы. А ведь это копеечные продукты

Я уже подумываю создать тайную комнату, где можно будет кормить мужа , потому что даже если я решусь на такой подвиг - приготовить два ужина, то ребенок устроит скандал, что папе дали вкусную сосиску, а ей дурацкое мясо

уточню, ботулизм это болезнь, а в консервах ботулотоксин

Кудряшкина
ребенок кушает или со мной вместе или один (я просто на кухне рядом дела делаю). Надеюсь и дальше временные режимы питания позволят сохранять мир в доме труднее с семейными праздниками. Ставим копчености на дальний край стола и задвигаем салатами,дабы не видел

Кудряшкина

спасибо! так вот этот ботулотокстин и вызывает эту болезнь. Кстати очень опасную