"Пивоваръ", Национальная пивная ресторация

причем здесь макдак?

Наконец-то мы туда добрались! Были уже дважды.

Сайт у них есть - http://yarpivovar.ru/ и картинка с меню там присутствует. Но видно, что он пока сделан "на бегу" и никто им особо не занимается.
Как бы для галочки сделали и ладно.

Что понравилось:
- еда зачОтная
- наливки были нормальные
- приличные туалетные комнаты
- БАНЯ! Под рестораном есть банный комплекс. И пока он новый и "не замыленный" во всех смыслах, очень рекомендую туда сходить.
Мы были просто в шоке в самом позитивном смысле этого слова! Говорят, что у них там вроде как есть теперь и пармейстер - точно не знаю, нам его не досталось.


Недостатки:
- еще не все гладко в обслуживании
- проблемно запарковаться
- пиво - да, бум ждатьк огда свою пивоварню наладят.

Это сообщение отредактировал =Vse realno= - 10.02.2012 - 11:11

Ну, про пивоварню - тут ведь экономика все решает. И, наверное, не нам их учить.
Беглый забег по Инету показал, что только оборудование для мини-пивоварни - это $100 тыс. Плюс стройка, подключения всякие, разрешения, хоть какой то персонал. И в результате - производительность минимум от 500 литров в сутки, которые еще нужно продать. (Про микро-пивоварни не говорим, т.к. это по сути - разведение полуфабриката, а не собственная рецептура и пивоварение как таковое). Получается, им за день через ресторан нужно несколько тысяч клиентов пропускать (не все же именно это пиво пить будут). Или озадачиваться продажами своего пива через другие точки - а это уже совсем другой бизнес.
Как-то так выходит?

Вы совершенно здраво мыслите!

Как мне сказали, владельцы заведения имеют сеть ресторанов. Возможно, им будет проще поставить одну пивоварню и снабжать собственным пивом все заведения.
Но вот если пиво окажется так себе, выходит что пивасик залежится сразу во всех пивнухах и подсадит выручку не только самой пивоварни, но и заведений...

Недавно был-понравилось.. музыка негромкая и не радио, а какие то немецкие напевы, "тест главного технолога" - 5 стопок с наливками - отличная штука, самогон тож неплохой, етьба приличная, картошка с беконом и чемтотамеще, жаренная вроде на сале, на сковороде вообще замечательная штука именно как закусь-долго остывает. фирменного пива не было, народу на 2м этаже почти никого.. ну правда мы сидели в понедельник и часа в два дня наверное буду наведываться..
P.S.чуть не забыл-у столика была оборудована кнопка вызова официанта и она даже работала))

Это сообщение отредактировал filogin - 16.02.2012 - 17:55

Заходили как-то в субботу без записи:

При входе неплохое впечатление (администратор, гардероб, охрана). Но предложили нам 6 столов на выбор. Все расположены довольно неудачно и самое главное плохо освещены.

На диванчиках бы наверное остались но все они хоть и пустовали - были зарезервированы.

Меню посмотрели под фонариками и ушли в Богату Хату.

Ребят, я была. Все супер, особенно класс это скворчащая ножка свинины, конечно я этого не заказывала, просто знакомый заказал, мне не осилить. Пиво супер, а еще хороша медовуха. ну а кому покрепче самогон. персонал очень доброжелателен, атмосфера уюта и гостеприимства. Сходите обязательно

А кто нибудь может про баньку поподробнее? что там? как? сколько?

Vse realno=
Вот мне нравится у вас в рекомендации кабака:

Вы обратно-то как ехать собираетесь? С лишением прав что ли? Или едете в пивной ресторан, чтобы чаю попить?

Странная "реальность"

Понравилось то что много места.
Понравилось в принципе "местное" пиво.
Понравились столы в бильярдной.
Понравились регулируемые по высоте лампы над столами.
Не понравилась еда.
Не понравилась скорость обслуживания.
Не знаю каким эпитетом снабдить музыкальное сопровождение. Я и рад был скрыться от того что происходит на сцене, но заботливо повешенный рядом со столом в картинной рамке телевизор настойчиво эту сцену нам показывал.

Наверное зайду еще. А может и нет, а может и зайду.

дикобраз,

а) этот момент я отношу к проблемам заведения о чем непрозрачно и пишу, а не к рекомендациям.

б) Были по делам в Ярославле, предстояла встреча, надо было "убить" до нее 3 часа - перенесли неожиданно. Не наливаться же перед переговорами пивом!
Приятно провели время в баньке и пообедали!
Правам моим уже 15 лет и никто ни разу меня их не лишал.

А когда я иду в кабак оттянуться - машина остается на стоянке.

Это сообщение отредактировал =Vse realno= - 2.03.2012 - 15:51

Мы платили, кажется рублей 600 за час,не помню точно.
вы позвоните 64 04 31 - вам подскажут что почём.

Приятное место!
заходили сегодня вечером: тихо и уютно.
"Специальное" пиво очень приятное. Еда вкусная. Приносят быстро. Обслуживание вежливое.
Хотели поиграть в бильярд, но все было заказано. для меня лично присутствие бильярда - весомый плюс.

Места много, туалеты чистые. жаль, что программы не было.
Попробуем в следующий раз посетить живую музыку. будем еще и еще заходить.

согласен полностью - молодцы...но:
1. еда не айс - очень средненько...не цепляет как то
2. ассортимент пива не для такого бара...ведь вроде пивной бар....

Были с друзьями в субботу.
Общее впечатление хорошее, заказали столик на втором этаже, еда вкусная, приносят быстро, официанты вежливые, на сцене пела девушка, довольно мило)))
туалеты чистые, цены средние, понравился аниматор в роли Ярослава Мудрого.
Не понравилось освещение над столом и не богатый выбор пива, а так хорошо посидели, советую идти компанией.