Хумус, где есть?

Где в Ярославле продается хумус? Естественно, хорошего качества. Подскажите, пожалуйста, кто видел.

Ворчун
э-э-э.... нут?

Ну какбэ - да, паста из нута.

У меня в закупке индийские специи есть

V_R_V
О, точно, я у вас видела.
Кто-нибудь уже пробовал?

V_R_V
индийские специи - это замечательно, но хотелось бы вот это:

Купил в Питере по случаю всего лишь баночку, а у нас в городе такого не встречал.

Ворчун
Вот здесь был
http://www.indianspices.ru/index.php?pag=3...mp;cuisine=#top

galkagalka
Спасибо, да это оно! Настуся покупала в закупке она, наверное,и подскажет как на вкус, я не пробовала

Сегодня спросил в одном сумермаркете на Московском про хумус. Ответ был таким: "Чё?"

жирноевутесах, +1.
Нут, кунжутные семена, лимоны, оливковое масло и блендер можно купить почти в любом супермаркете.

Рецепт:
400 г гороха нут
сок 1 лимона
7 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. молотых кунжутных семечек
1 ч.л. асафетиды
1/2 ст. л. молотых семян кориандра
1//2 ст. л. молотого тмина
1/2 ст. л. молотой паприки

Подготовленный горох варите до полной мягкости, оставшуюся воду слейте, сохранив примерно полчашки жидкости. Переложите горох в блендер, добавьте все остальные ингредиенты, кроме оливкового масла. Размешайте до состояния однородной массы. Не выключая блендера, введите тонкой струйкой масло. Блюдо должно иметь консистенцию пасты, чуть более густой, чем сметана. Перед подачей на стол дайте пюре настояться около часа, посыпьте петрушкой, паприкой, сбрызните оливковым маслом.

появился? #нут #хумус

https://otzovik.com/review_4362253.html такой в пятерочке беру. Мне нравится , особенно с белым сухариком или тостом)))