В "Ярбурге" понравилась кухня, на сковородках

блевантос

это нормальная реакция после потребления блюд на этих ярбургских сковородках.....
воняют эти блюда полуфабрикатами за 60р. из магазина,это правда,и аппетит пропадает после подобного сковородочного чуда....и видимо не я одна так думаю уже.....ни черта вкусного там нет,только деньги на ветер,а лучше за 60р. через дорогу тоже самое купить.....
и рыба там не айс,и говядина не мраморная,и сахар к кофе экономят забывают ставить на стол,и тётки со швабрами полы намывают при посетителях......ужасно......
хотите испортить себе настроение-идите ешьте эти блюда на сковородках.....

Это сообщение отредактировал mademoiselle - 31.05.2011 - 09:30

ну вот обосрали заведение

marmelad
по-моему, заведение само обоср@лось )

давно не была в Ярбурге, раньше кухня была неплоха, очень нравились настоечки, они у них лучше чем в ИВ .

на сковородках не ели , они наверно не так давно появлись ?

это отличительная особенность не в центре стоящих рестораций)

ну хоть в чем-то я с мамзелей солидарен
собсно, отписывался уже по поводу Ярбурга http://yarportal.ru/topic1085s40.html?#entry4322199

Это сообщение отредактировал Котейка - 1.06.2011 - 15:07

Обслуживание к тому же отвратительное. За 40 минут до закрытия официантки разве что в открытую не говорят "валите уже". а действия все напрвлены на "выгон". Когда мы попросили пива "на посошок" нас спросили "А вы успеете?" Я вообще в шоке тихом!!!

Вчера были на двойном дне рождения...
Вечер начался с того, что официант на улице убрал стул из-под собиравшейся садиться виновницы торжества - счастливой обладательницы 2-х межпозвонковых грыж. У дамы слёзы из глаз, официант пробурчал "я не видел, что она садится" и сдулся... минут 10 ждали администратора. (показалось, что за нами наблюдают из-за окон, ждут, когда улягутся слёзы и страсти)
Шампанское принесли минут через 20, открывать не стали, оставили на столе так... На 6-х пьющих дали 4 фужера, потом принесли 5-й, 6-й всё-таки пил из стакана из-под сока.
Цены, мягко говоря, неприятно удивили: сырная тарелка с 5-6 кусочками сыра, 2-3 виноградинками почти 500 р.
Карабонара была с недоваренными спагетти.
Певец принципиально не моет голову, что ли?.. доплатили бы ему, а то патлы слипшиеся до плеч... буэ.

про сковородки не знаю, вроде ели.

незнаю-незнаю.но бываю там периодически и всё там отлично.А как там рыбу делают пальчики оближешь.Была там на свадьбе. и тоже всё отлично.никаких замечаний.Может официанты новенькие работают? А так я никогда не замечала ничего не хорошего и тёток с тряпками в зале никогда не видела.И музыка там хорошая .особенно в живую.

К вашему сведению это блюдо так и не делается - спагетти доводится до определенной степени готовности.А вы решили что оно не доварено.

koshe4ka

к вашему сведению аль денте это называется.....
только это к спагетти из твёрдых сортов пшеницы относится,а не к той х@йне,которую у нас в кабаках предлагают....и в Ярбурге в том числе

Это сообщение отредактировал mademoiselle - 20.06.2011 - 11:48

mademoiselle
Спасибо за информацию.Ценю ваши познания в приготовлении спагетти.
А интересно вы там что ли работаете что так уверенно говорите из чего они готовят.Я вот не уверена в этом -поэтому и ничего утвердительного не говорю.А еще мне там понравился суп-пюре с сыром и креветками забыла как называется..

я не спец по карабонаре, но в других местах, где я это ела и было вкусно, вместо недоваренных спагетти было некое подобие лапши - тоже из твёрдых сортов пшеницы и не размазня.
а насчёт музыки "в живую" - это Вы про того самого немытого Жеку Питерского?..

Ярбург- это престижно..наверное
Хотя я уже писал, что мы видели, как парень сидевший с компанией в данном ресторане, встал и пошел заказывать шашлык в соседнем баре, а когда ему приготовили, то он благополучно вернулся вместе с тарелкой..Так мы прям легли от смеха...эх жаль камеру не сообразил достать