Ресторан "Баку", Республиканская 68

САЛАТЫ
Салат "Баку"(крабовое мясо,осетрина,сёмга с/с,кукуруза,яйцо,икра красня)...........200г/250р
Салат от шеф-повара "удиви меня".........................................................................200г/260р
Салат "Ярославский"(огурцы солёные,язык говяжий,грибы,яйцо,горошек,майонез).250г/240р
Салат "Баку по-королевски"(говядина,орех грецкий,чернослив,сыр,картофель).....200г/280р
Салат "морской оазис"(семга с/с,креветки,помидоры,огурец свежий,майонез).........200г/220р
Салат "царский"(гов.язык,рак.шейки,филе кур.,икра красная,перепел.яйцо)..........200г/250р
Салат "оливье"(картофель,говядина,морковь,огурец солёный,яйцо,майонез)..........200г/150р
Салат "языковый"(гов.язык,сол.огурец,зел.горошек,яйцо,зелень,майонез)..............200г/220р
Салат "Цезарь классический"(салат айсберг,курин.филе,гренки,сыр пармезан,
соус "цезарь")..............................................................................200г/240р
Салат "Цезарь премиум"(салат айсберг,семга с/с,креветки,гренки,сыр пармезан,
соус "цезарь")..............................................................................200г/260р
Салат "греческий"(салат айсберг,помидоры,огурцы,сыр фитаки,маслины,соус)........200г/220р
Салат "пастуший-чобан"(помидоры,огурцы,зелень,лук,сыр брынза,лимонный сок)..150г/180р
"мангальный салат"(помидор,баклажан,перец,зелень,лук репч.).............................200г/200р
Салат "чип-чип"(кур.филе,перец,зелень,сол.огурцы,масло растительное)...............150г/160р
Салат "рапсодия"(яблоко,груша,киви,виноград,ананас,апельсин,сливки)................150г/200р

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Бозбаш из баранины(баранина,картофель,лук,помидоры)..................................250г/180р
Бозбаш из говядины(говядина,картофель,лук,помидоры)..................................250г/180р
Бозбаш из курицы(мясо куририн.,картофель,лук,помидоры)..............................250г/140р
Борщ.................................................................................................................250г/90р
Суп куринный"лапша".......................................................................................250г/120р
Хашлама из баранины(баранина,перец болг.,зелень,лук,азерб.специи)..............250г/180р
Соютма из баранины(баранья ножка на бульоне)...............................................250г/180р
Пити из баранины(баранина,курдюк,картофель,горох-нохуд).............................250г/180р
Дюшбере(пельмени из баранины).......................................................................250г/160р
и т.д и др.

МЯСНЫЕ БЛЮДА
Садж-говурма(курица,свинина-на выбор,помидор,перец,баклажаны,картошка)..600г/600р
Садж-говурма(баранина,телятина,перепелки-на выбор...................................)..600г/800р
Лангет из телятины............................................................................................200г/250р
Лангет из курин.филе.........................................................................................200г/140р
Телятина по-домашнему в горшочке...................................................................200г/240р
Телятина по-русски с грибами............................................................................200г/260р
Мясо по-французски(свинина,телятина-на выбор,помидор,грибы,сыр,лук,майон.)200г/220р
Хинкали по-азербайджански..............................................................................250г/220р
Хинкали по-грузински...........................................................................................1шт/40р
Цыпленок табака.................................................................................................1шт/300р
Долма из виноградных листьев............................................................................150г/160р
и т.д. др.

Это сообщение отредактировал Ресторан "Баку" - 4.08.2011 - 12:39

ШАШЛЫК НА УГЛЯХ
Люля-кебаб(баранина).........................................................200г/180р
Бастурма из телятины............................................................200г/240р
Шашлык баранина мякоть......................................................200г/200р
Шашлык баранина корейка....................................................250г/250р
Шашлык из свинины(шейка свиная).......................................200г/180р
Шашлык из свинины(корейка свиная).....................................300г/250р
Шашлык из курицы.................................................................200г/160р
Шашлык из бараньих внутренностей(почки,печень,сердце).....200г/160р
"Огни Баку"шесть шампуров(осетрина,телятина,баранина,люля-кебаб,свинина,курица).........................................................900г/1600р

У нас вы можете попробовать 31 вид шашлыка,а также различные соусы,гарниры,десерты и горячие лепёшки из тандыра.

Собираемся к вам придти, все попробовать. Любим такую кухню. Подскажите, а сейчас, в августе, есть ли какая либо программа по вечерам?
Какая именно именно?

31???!! Я даже не знала, что так бывает....

Ресторан хороший. Еда вкусный И к слову - не очень дорогой. Аджыка с лепешками - пальчики облизать можно.

Вообщем заимел еще одну точку, где можно вкусно покушать и хорошо посидеть.

http://www.youtube.com/watch?v=CYkTuGKh9cA

Это сообщение отредактировал Ресторан "Баку" - 15.08.2011 - 09:02

Ресторан "Баку" , шикарный ролик. Кстати, был бы благодарен за меню с картинками. Я до посещения ресторана не знал, что такое садж и врятли бы его взял. А с фотографией - очень бы даже.

Это сообщение отредактировал Ресторан "Баку" - 17.08.2011 - 21:56

Здравствуйте ресторан Баку. Пока еще у Вас не были, но очень хотим посетить в ближайшее время. Подскажите, заказывать столик можно по телефону или подъезжать к Вам надо? И еще хотелось бы увидеть и цены на спиртное... Спасибо заранее!

Добрый вечер!В нашем ресторане Вы можете заказать столики по телефону(91-06-50),а так же и на месте.

Показалось или действительно у вас столики стоят достаточно близко друг к другу?

Поужинали сегодня (мусульманский праздник , кстати) в данном заведении. Шашлык из баранины (корейка) - очень хорошо. Давненько ее не ел в таком качестве. Аджика и лепешки тоже отдельно отмечу. Достаточно быстро.
Посещу еще.

читаю некоторые сообщения постоянных пользователей портала и удивляюсь))))такое впечатление, что им везде не нравится и везде плохо кроме зачухлой и прокуренной Ямайки))))))была много раз в Баку- хороший ресторан, вкусная еда, ценник отличный, обслуживание на высоком уровне, 80% заведений Ярика и рядом не стояли в этом плане!так зачем обсуждать в нелестной форме?!всем советую посетить и самим во всем убедиться!приятного дня

+1
Был недавно, отличная кухня, обслуживание в норме. Все очень качественно и крайне характерно (я про прием гостей и сервис) для такого вида заведений. Как будто снова побывал на юге России. Молодца. Если конечно удержут марку...т.к. есть масса примеров, когда общепит с этническим уклоном превращают в микс кухонь мира....и к сожалению (если микс это небольшой минус) сервис становится абсолютно русским. А русский персонал на 95% криворук и не привыкший к работе.
Так что удачи вам, ребята.