Встреча "Болталки", обсуждение, отписываемся по продуктам

Встреча планируется на 10 июня 2011

По имеющимся цифрам, получается в общем 2560 (это без свинины), на человека 197. Если посчитать свинину по 280 за кг, то получится 3680, а на человека 283.

Кто идёт:

1. SVLana
2. наталюшка
3. Натуська
4. муж Натуська
5. lapshina78
6. SweetMama Anny
7. mama150
8. Marla_Zinger
9. Питоновна
10. Муж Питоновна
11. Enya
12. nusha-lisa
13. MamaBibi

ПРОДУКТЫ

Шашлык

Свинина - 4 кг
Курица - 2 кг - 324
Рыба (Сёмга стейк) - 2 кг - 618
Лук - 2 кг - 60

Закуска

Сыр - 300 гр - 100
Колбаса п/к 500 гр. - 150
Помидоры - 2 кг - 160
Огурцы - 2 кг - 200
Лаваш - 2 - 34
Буханка чёрного - 24
Сметана 10% - 42
Майонез - 44
Кетчуп - 48
Зелень (лук, укроп, петрушка) - 60
Соль

Салаты

Крабовый

Крабовое мясо - 1 кг - 130
рис - 1 кг - 40
китайской капусты - 300 гр - 50
яица - 7 шт - 25
кукуруза - 3 банки - 90

Оливье

колбаса вареная - 1 кг - 180
горошек - 2 банки - 60
картошка 12-15 шт (1,5 кг) - 30
морковка 2 шт средних - 10
огурец (мариновый) 4 шт
яйца 1 дес - 36

Розжиг
Уголь - 67
Розжиг mama150
Клеёнка/одноразовые простыни Enya
Салфетки - 2 упаковки по 50 шт. - 30
Вода для рук
Шампура (решетка)
Мангал
Поджопники

Посуда
Тарелки - 20 шт. - 33
Стаканчики - 10 шт. - 12
Вилки - 20 шт. - 12

Это сообщение отредактировал SweetMama Anny - 31.05.2011 - 15:53

SVLana
а придется

будешь опаздывать, я те кусочек отложу

Enya

добрая, блин

так я не поняла...а чего с детской встречей то? 1-2 кто на даманский соберется после обеда??

mama150
я только 2 могу

SweetMama Anny
тааак,один есть. Ну второго,так второго
ауууу,есть тут кто живой?

mama150
думаю это можно в Болталке обсудить

Я не знаю о своих планах, так если получится, то приду

Так с мясом определили дальше то чего? Скоро праздники все разбегутся давайте до конца, как нить решим все а?

Кто может сказать, на такое кол-во чел, сколько надо продуктов на салаты?

SVLana
так считаешь так же по граммам, например, 300 грамм на человека, у нас народу 13 человек (я так и не поняла про мужа nusha-lisa, если с ним, то 14) итого 4200 кг салата. Считаем крабовый: 5-6 пачек крабовых палочек по 200 грамм, 3 луковицы, 1 кг риса, салат листовой (пара-тройка упаковок), можно китайской капусты, тогда грамм 300, 6-8 яиц, 3 банки кукурузы
Оливье аналогично подсчитываем

эээ а зачем рис в крабовый салат?

Это сообщение отредактировал В поиске надежды... - 26.04.2011 - 11:21

овощи-2,5 кг помидор, огурцов-чуть меньше. можно взять 2 кг и 2 кг, кетчуп, майонез-по упаковке 250 гр, хлеб 1 буханка черного

В поиске надежды...
для нажористости
посчитайте, сколько продуктов надо будет, если делать без риса (например, тех же яиц)... обычно на большие компании кладется рис

Натуська
столько же. Но вкусно, смысл много салата если он невкусный?