Свежеобжаренный кофе.СТОП 18.00 каждое воскресен, Ethiopia Sidamo = 2600р

Примите заказ:
Papua New Guinea 0.50кг/526р - помол для турки
El Salvador 0.20кг/287р - помол для турки
Rwanda 0.20кг/277р - помол для турки

кстати про снижение цен: брал кофе в мае за 419, а теперь он 449? где снижение цен, просто интересно

Раз надо ещё раз по ценам пояснить, поясню. Минимальная розничная цена, за которую я могу предложить конечному потребителю кофе регулируется производителем. Ранее цена на моносорта была идентична рознице производителя, теперь на 15% ниже. Нет никаких дополнительных наценок и партия каждую неделю, а не раз в месяц.
Что касается роста цен на определенный сорт то вы посмотрите курс рубл@ тогда и сейчас. Вычислите процент на который вырос евро/доллар и сравнив с интересующей вас динамикой на кофе всё встанет на свои места. Так же нельзя забывать о динамике цен на кофе у импортеров, в связи с сезонностью и динамикой спроса\предложения. Так например что касается именно Бразилии, то там сезон сбора кофе идет с июня по сентябрь, это означает, что до октября\ноября нового кофе не будет на рынке. В соответствии с этим с марта начинает расти цена. Так же производитель должен следовать динамике цен рынка. Т.е. например стоит у импортера сорт 1 числа 10 долларов за кило, а потом стал 13. При наценке в 20% если бы не было подорожания и продавали бы потребителю по 12, но если так сделать, то это будет работа в минус, и потом просто не то чтобы заработать, то продав килограмм обжаренного кофе, будет в дальнейшем просто не купить даже 1 кг зеленого, который надо еще доставить, обжарить, сделать полиграфию, упаковать, продать, заплатить налоги, зарплаты, учесть амортизацию оборудования, купить газ, заплатить коммунальщикам, аренду, электричество и т.д.
Помимо чисто экономических факторов, влияют и биологические. Так в связи с потеплением климата в центральной и южной америке резко возросло число популяции жука бурильщика, который портит зерно снижая его качество и органосептику. Грядет массовое снижение объемов качественного зерна, и добавится еще один фактор роста цен на качественный кофе.
На карибах из-за природных катаклизмов вообще уничтожено до 30% плантаций. Это так же скажется на цене. Наше правительство нас так же обрадовало повышением НДС. И не стоит забывать про бензин, который заливают в транспорт доставляющий кофе от портов до складов и от туда в Ярославль, и далее после обжарки к вам.

В общем все не так просто как кажется на первый взгляд.

Если чо, то в 2009 году кило бразилии вообще стоил 300р за кило.

В любом случае потребитель всегда голосует рублем. Если вы найдёте где получить кофе через сутки после обжарки, быстрее, дешевле, с более лучшим качеством зерна и квалификации производства и консультации, так же как и тут без предоплаты, напишите мне, я сам туда обращусь.


Кто-то наверняка думает, что в этой теме зарабатывают мега капитал, увы, это далеко не так. Регулярно возникающие темы клоны в этом разделе и продаже продуктов тому подтверждение. Люди думают, что тут можно обогатиться, создают клоны, нарушают условия производителя, демпингуют, и все равно в каждый раз сливаются поняв, что очень ошибались и их основная деятельность принесет им гораздо большую часовую оплату, чем кофе.

Повторюсь и в том, что кофе для меня было, есть и будет, хобби которое я люблю.
Чтобы кофе приносило ощутимые доходы надо оперировать объемами в сотни кило и тоннами, а не в 5кило.

Это сообщение отредактировал Roman - 16.07.2018 - 01:28

Кому хочется сравнения цен по рынку свежеобжаренного кофе:

В этой теме :
Peru SHB Gr 1 Arabica
0.10кг/129р
0.20кг/234р
0.50кг/520р
1кг/946р

тот же перу, от того же импортера, обжаренный на аналогичном оборудовании.
у другой обжарочной компании:
150 гр = 349р
450гр - 700р

Разница, очевидна.

Заказы обжариваются, оплачиваем.

Оплачено 629 р Александр Иванович П

Оплатила 1090р Юлия Геннадьевна С

Добрый день! Оплатила 502 руб. Светлана Николаевна Ш.

Оплатил 691. Алексей Валериевич Д.

locus
Я ответил на вопрос? Если есть ещё вопросы и нужно что-то пояснить, то задавайте, отвечу.

Оплатила 1401, Юлия Александровна В.

Оплатила 1072 руб. Татьяна Николаевна С, Спасибо

Roman пояснения понятны. я не возбухаю, просто обратил внимание на динамику цены на повторно заказываемую позицию и заголовок темы. только и всего

Это сообщение отредактировал locus - 16.07.2018 - 20:46

locus я все правильно понял, и на вашем месте задал бы аналогичный вопрос. И с моей стороны надо было гораздо раньше предусмотреть возникновение подобного вопроса и написать на него ответ.

Завтра отгрузка. Начинаем партию на 23 июля.