Свежеобжаренный кофе.СТОП 18.00 каждое воскресен, Ethiopia Sidamo = 2600р

Juli_pl добрый день, принято.

Заказ Купаж Espresso Marco Polo 100гр помол для гейзерной кофеварки

Mashuly
добрый день, принято.

Заказы отправлены на производство. Оплачиваем.

Заказ оплатила с карты ***1038 Алла Николаевна Г.

Оплатила 2650р Людмила Алексеевна Я.

Оплатила Юлия Николаевна 1460р.

Заказ

Robusta Conilon Brasil 1.00кг/945р

Yaroslavl Speciality Coffee Blend 0.50кг/1087р

pehalinet добрый вечер, к сожалению эта партия уже в работе, а на производстве уже составлен план на обжарку. Поэтому Ваш заказ будет выполнен в следующую обжарку.

Чтобы успевать на обжарку, надо размещать заказ до 18.00 воскресенья.

Заказ оплатила 182р

Заказы в успешном. Можно забирать.

Рома, добрый вечер! Посоветуйте какой кофе можно взять на пробу по следующим характеристикам
1. Не горький, ароматный с вкусом ванили или сливок или карамели , а может шоколада.
2. Классический вкусный с выраженным ароматом американо или эспрессо.

Готовим в основном в турке или в гейзерной кофеварке. Не профессионалы, а простые ценители вкусного напитка. Любим с мужем посидеть с чашечкой кофе на даче в беседке ранним летним утром.

Добрый день,
по 1п надо определиться что именно вы хотите, то есть, хотите ароматизированный? ванилью, сливками и шоколадом, или вы в кофе как таковом, без каких либо ароматических добавок вашими рецепторами в состоянии уловить карамель и шоколад, которые есть в некоторых сортах, как например в Бразильских сортах и Эфиопии Сидамо, где есть фруктово-шоколадные оттенки.
Если хочется сливок, то нет ничего лучше и проще чем просто добавить в напиток сливок. В случае карамели - то натуральный карамельный сироп, а в случае шоколада - шоколад. И тогда при нужной вам дозировке натуральной добавки в виде сливок/карамели/шоколада вы на 100% получите желаемый вами результат в чашке.
Натуральные сиропы сейчас есть в супермаркетах и метро.
Как основной сорт под ваши требования подойдут Бленд Южная Америка, сорта из Бразилии, Перу, Эфиопия Сидамо.

2 - Купажи Coffee Brazil (Medium) Arabica 80%, и
Купаж Espresso Marco Polo (Premium) Arabica 100%
как раз классика для эспрессо, однако стоит и оговориться, что в гейзере или турке вы не получите желаемых вами "ароматов американо(эспрессо разбавленный водой) и эспрессо", тк процесс в гейзерной кофеварке совсем иной, чем при приготовлении в эспрессо кофемашинах.

Роман, доброе утро! Спасибо за совет. Давайте мне в заказ:
Купаж Espresso Marco Polo (Premium) Arabica 100% 200 гр.-327 руб.
Blend Asia (Exclusive) Arabica 200 гр. - 371 руб.
Ethiopia Sidamo WET Processed Arabica 200 гр.- 451руб.
все для турки или гейзерной кофеварки
Обжарка средняя

Это сообщение отредактировал brtan - 7.07.2021 - 09:39

brtan ок. Все для гейзерной кофеварки смелем?

Это сообщение отредактировал Roman - 8.07.2021 - 12:15