Ё бар, в тц "европа"

Не стоило делать такие признания...
А то за непрофессионалов сочтут

юля7
что то вы сами себе противоречите:

собственно, и что я рискую пропустить?
как и любое новое заведение, этот бар со временем "обкатается", наработает свой стиль и круг посетителей - хочется верить, что все получится, т.к. все же Алексей - не новичок в этом деле. А шишки поначалу все набивают - лоб крепче становится

читаете невнимательно - первую фразу без второй.

я тогда поясню: тенденция такова, что свежеоткрывшийся бар(и т.п) первые месяцы выкладывается по полной - больше,вкуснее, приветливее. но через пару месяцев начинает работать по накатанной - порции меньше, еда хуже, персонал наглее. и если бар уже с самого начала собирает плохие отзывы, то вы рискуете уже ничего хорошего не увидеть, вообще.

юля7

ммм.... не погу согласиться на 100%. С самого начала бывает очень трудно, чтоб все работало, как часики: персонал, кухня, бармены... У кого-то получается со временем выйти на хороший уровень обслуживания, а кто-то скатывается вниз со всеми вытекающими...

рештла тож комент оставить=) значит так
Были мы у Вас в гостях с первых числах апреля,первый раз,посадили за курящий столик(имею дурную привычку,каюсь), сделали заказ,имя официанта не запомнила,но прониклась к ней приятным чувством,оч милаю,вежливая,приятная,вообщем респект....
Второй раз были неделю назад примерно.. минусы появились и в обслуживании и в простом поведении персонала я сама из общепита,проработала там 5 лет и немного знаю об этом
-нельзя в присутствии гостей обсуждать рабочии моменты,ну нельзя...лично я стала свидетелем обучения новых барменов, и была уже готова вставить свой нелесный комент. Если вдруг девушка бармен прочитае мой пост,не обижайся,но К ТЕКИЛЕ НУЖНО ПОДАВАТЬ ЛАЙМ...ну вот нужно и все,там вообще ритуал целый так сказать...
Я думаю директора сия заведения простут все Ваши замечания и примут во внимания,а еще (как работник,правда пока бывший,общепита) хочу сказать,что мало поставить админа на вход,нужно чтоб он и с персоналом общался,делал замечания и хвалил....
Но не смотря на это -народ то идет и это здорово
Вообщем процветания Вам, хороших гостей и приятных отзывов...
не хотела никого обидеть

ебар растет... попасть туда сегодня после 9-ти нереально

да, это напрягает... шли-шли, а в итоге фигу...

были вчера - п@здец. Еды нет, "потому что банкет", пицца как сухарь, два соседних столика недовольных...мы быстро убежали.

maxi_r
да и не ходите больше, мак мастер ведь рядом!

Почему так бездарно используется место?!!!!!?!!!!

Зашли в пять - поспешили уйти в шесть.
Интерьер доставляет - неплохой, остальное - ОМГ!!!

Бар начинается с меню.
Оно вот такое

Причем все комплекты "видали виды". И непонятно....если это сложный дизайнерский замысел, то почему он воплощен так, что читать невозможно....если нет, то далее, по характеру обслуживания все понятно.
Выбирали-выбирали. Пришла официантка - только мы собрались заказать еду - "а вы в курсе, что у нас только гамбургеры и пицца?"
Мы были не в курсе. Ну не стоял никто на улице и не кричал: "Заходите к нам, только жрать у нас нечего!!!!"
"А почему только это?"
"Потому что мы готовимся к банкету!"
Ну раз уж зашли....взяли пиццу.
И ЖИВОГО пива.... пока ждали свой заказ наблюдали следующее.
За столиком напротив позвали администратора - 50 минут они ждали свой салат "Цезарь", но в итоге им принесли два чужих блюда (с пастой вроде, не рассмотрела). Как только был потребован администратор - цезарь нашелся.
....тут отвлеклись на маленькую немую сцену - мимо прошел повар, почесывая часть тела пониже спины....
Тут нам принесли наш заказ - пиццу и пиво (скорее всего это была балтика или козел, но никак не живое пиво).
И в этот миг за столиком слева разыгралась трагедия - они пришли раньше нас минут на 10 и в их заказе была такая же пицца. НО они ее не дождались. Как оказалось - их пиццу тиснула наша официантка и принесла нам. Поэтому официантки разругались в хлам при посетителях.
В общем пожевали пиццу, поцарапали небо....
Попросили счет (на нем, кстати, написано "вэлкам"))))...
Пошли в бар Rocks.....
Никогда больше не пойдем в чудо Ё-бар....

Это сообщение отредактировал юля7 - 18.04.2011 - 10:00

остроумный?

юля7
maxi_r
Старая гвардия

ага...
а ты сходи )))))
сам увидишь

Да я был на открытии. Обычные дудки