DUDKI bar, ул. Собинова, 33

In_Da_House
зато места есть, почти всегда)
без депозитов и звонков

"Без регистрации и смс" )))

эти сайты у меня заблочены)

8 лет прошло, если что. Конечно поколения меняются. Костроме 10, и сейчас я знаю одного из 50, а не наоборот как было раньше. Это нормально

Давно не были в Дудках, но всегда были уверены, что там все на пять с плюсом. Но увы, из любимых мест вычеркиваю.
Были в прошлое воскресенье. Брали дудки-гиль на компанию, порция стала меньше, в основном куриные косточки, и всё это густо залито соусом барбекю. Не все его любят, можно подать в соуснике, для веса блюда что ли его столько... Одна колбаска маленькая, одна люля и несколько кусочков разогретого шашлыка... На компанию не хватит даже по кусочку попробовать, только костей куриных погрызть.
И главное разочарование - любимый мною соус блючиз. Нет у него никакого вкуса сыра с плесенью. Какой-то сыр с майонезом без выраженного вкуса. Сметанный соус - просто сметана, сацебели - томатный соус, тоже безликий, ну не сацебели это.
Очень жаль, что качество не то.
Ну и полупустой ресторан в воскресенье в обед, раньше было не протолкнуться. Видимо, не мы одни разочаровались.

дааа, в былые годы в качестве сатисфакции предлагали месячный абонемент на морковный салат

золотое время было

Да не нужно, конечно, никакой сатисфакции) Обед не испорчен, настроение не пострадало. никаких издержек) Просто жаль, Дудки долго держали марку и были в моем топ-листе. Теперь их там нет. А жаль. Место было атмосферное, вкусное и не запредельное по ценам.

Дорогие друзья, вот по одному посещению, наверное, не стоит делать радикальных выводов. Как-то это странно.
Я, честно, не всегда понимаю реакцию на Ярпортале. Можно прочитать примерно следующее - еда средненькая, персонал не готов, но надо дать ребятам шанс заведение на твёрдую четверку. Про нас же обычно пишут что все капец, Дудки уже не те, все пропало.
За 8 лет присутствия в Ярославле чего только не происходило. И хорошее и плохое, и смешное и глупое. Есть спады, есть подъемы. Последние несколько лет не самые простые для бизнеса, особенно ресторанного. 1-го апреля дудкам будет 10. Думаю на этом наша история не заканчивается.

Это сообщение отредактировал dudkibarmen - 12.01.2018 - 15:07

dudkibarmen вы тоже цифру 9 не любите? windows 9 и iphone 9 например нет, избегают цифру)

Почему? В следующем году ярдудкам будет 9.

"...но часто паденьем становится взлет,
и видел я, как становится взлетом паденье" (с).
удачи!

dudkibarmen
почему то в костромских вкуснее чем в наших
да и вообще, в костроме как то пожрать вкуснее можно чем у нас.
планка выше чтоли.
конечно всё это очень субъективно...но вот есть такое наблюдение)

просто ярославль - город рукожопов. Это и общепита касается.

dudkibarmen
"Я, честно, не всегда понимаю реакцию на Ярпортале. Можно прочитать примерно следующее - еда средненькая, персонал не готов, но надо дать ребятам шанс заведение на твёрдую четверку. Про нас же обычно пишут что все капец, Дудки уже не те, все пропало."

Просто у вас планка изначально была высокой. А потом что-то пошло не так...