Кальциевая диета, для годовасика

Ортопед прописала кальциевую диету. Сказала, что-то типа "яица, творог.. ну и все такое". Ни первое, ни второе ребенка особо не впечатляет. Ну желток в сумме 1 в неделю съедаем -больше его и нельзя, творога грамм 100 в неделю если съест - это счастье, не нравится он нам.
Посоветуйте в каких продуктах еще кальция много, что и как готовить, чтоб усваивался лучше, может рецептами какими-нибудь "кальциаесодержащими" поделитесь.

В сыре еще кальция много

скорлупа от белых яиц, желательно деревенских,хорошо промыть, ошпарить, высушить, истереть в порошок кофемолкой и на кончике чайной ложки каждый день, можно еще загасить капелькой лимонного сока, если нет аллергии.

Strekoza
Точно!!! Спасибо за подсказку. Сама когда-то так делала, надо опять заняться

когда деть был маленький делала кальцинированный творог. завтра поищу записи по рецепту.

Strekoza

да-да, я как раз хотела про этот рецепт уточнить - его действительно именно маленьким деткам можно?? все-таки крупинки порошка могут быть острыми для нежного детского пищеварительного тракта..
и еще: деревенские яица не проблема. а обязательно именно белые?
KNM

очень жду

Фытька
Не обязательно белые, нот у нас например скорлупа не усваивалась, как была что белая так и выходила в неизменном виде

кальцинированный творог.
на 1 л молока.
Молоко довести до кипения(я ждала когда молоко начнет ползти вверх), но не кипятить. И выключить.
Влить 1 ампулу хлористого кальция 10%(в аптеке продается).
Получится крупно-хлопьевая взвесь.
Охладить и откинуть на сито. Остынет и стечет и останется творог.

Творог можно мешать с фруктами или вареньем.
Сырники по немногу.
Каши на молоке(пусть и разбавленном)
А желток это еще для лучшего усвоения кальция.

Фытька
Суфле делайте творожное

можно и маленьким, нам врач советовала. Перетирайте очень тщательно, чтобы крупинок не было. Я сначала молола в кофемолке, а потом в ступке перетирала до состояния порошка, крупинок не было. Насчет цвета не знаю, опять же совет врача

Strekoza
Яйца можно перепелиные давать

Скорлупа с лимонным соком +1! тоже так делала
и кальцинированный творог KNM +1!