Новогоднее меню, так, чтобы не на одну ночь

Я понимаю, что немного рано. На улице ноябрь, но Нг всегда приходит неожиданно

Поделитесь своими рецептами новогоднего меню.
Сельдь под шубой, оливье, винегрет и пр - тоже можно предлагать.

http://yarportal.ru/topic89492s0.html?hl=новый+год

Каталог, товарищи
http://yarportal.ru/topic114587s15.html
Каталог - наше все)))

ну и ладно

Новогодние блюда на столе меняются каждый год. Традиционен только жареный целиком гусь!

для закуски очень нравятся рулетики из ветчины с начинкой из сыра, яйца,чеснока,майонезика

Я вот чего-то не очень люблю таких птиц как утка и гусь.
Во времена проживания в родительском доме там так часто подавали всевозможных гусей и уток, что видимо уже наелась.

А свое традиционное блюдо пока не придумали.
Надо над этим работать!

утка с блинами-эо нраше все. равно как и фруктовый флип (возиться с этим блюдом можно только раз в год...тем слаще миг свидания с тарелкой)

sherman вот кстати в прошлом НГ делала такую утку с блинами. Ну восторга не было, ее долго ели - я ее потом заморозила. Сказали - уж лучше с яблоками.

Обыкновенное Чудо
что можно долго есть в утке весом в 2 кг, из которой грамм ...еще уйдет в жирок топленый, внутри которой тонкие бли ны с печенью? да, конечно, только яблоки спасут мир, когда 8 желающих мужчин , решат подзакусить блюдом...а там 2 яблока на все утиное брюшко...офигенно трудно это усвоить, ибо всем нехватит

Это сообщение отредактировал Варвар - 26.11.2010 - 21:01

жжена каждый НГ делает языки заливные...лучше студня на мой взягляд на НГ идут

вкусный салатик из фасоли, языка (можно заменить вареным мясом), помидорок, зелени. я люблю себе в тарелку добавлять черный перец

в этом годе на НГ будет какая-нить интересная и дачная еда
я хочу приготовить целиком баранью ногу.

Подняла в основном разделе новогоднюю тему.
Рецепты пишем туда.

Это сообщение отредактировал galkagalka - 27.11.2010 - 16:41

Котейка

не думаешь, что первого числа никто не захочет холодный замерзший жир грызть?