эко-еда! состоим из того, что едим, как не стать нитратом-гербицидом? :)

Что есть в Ярославле?

рассматриваем только растительную пищу.

1. Ларьки - быстро, доступно, больше овощей и фруктов российского производства, вопросы обработанных овощей все те же, 50% импортные поставщики, остальное - поставщики с юга страны, норматив удобрений превышает норматив урожайности самой культуры
2. Гипермаркеты - красивые, на вид даже сочные овощи фрукты, обычно дороже, неотличимы от восковых фигур овощи и фрукты заграничного производства, с восковым-пастмассовым же содержанием
3. Рынки - в целом можно покупать оптом, проблема - нитратные овощи и фрукты с колхозов, с юга, ассортимент тот же, что в ларьках, бывает дешевле, но редко
4. Овощебазы - для оптовых закупок, все те же проблемы с химией в удобрениях

привожу статью фермера, решившего обеспечивать себя экопродукцией и на продажу:

ВОДА И ЗЕМЛЯ

26 Июнь 2009,

АЛЕКСАНДР БРОДОВСКИЙ, СПЕЦИАЛИСТ ПО АГРОТУРИЗМУ И ЭКОФЕРМЕРСТВУ, СОВЛАДЕЛЕЦ СЕТИ МАГАЗИНОВ WOOLSTREET.


ДЛЯ ФЕРМЕРА МОЙ ДЕНЬ НАЧИНАЕТСЯ ОЧЕНЬ ПОЗДНО — В 8 ЧАСОВ УТРА. ПО ТРАДИЦИИ МЫ ЗАВТРАКАЕМ ВМЕСТЕ СО СТАРЕЙШИНОЙ ДЕРЕВНИ, ПОЛКОВНИКОМ НА ПЕНСИИ АЛЕКСАНДРОМ ГЕОРГИЕВИЧЕМ.
НА СТОЛЕ — ЧАЙ ИЗ РОДНИКОВОЙ ВОДЫ И ОВСЯНКА…

ПОЧЕМУ Я ЗДЕСЬ

Вместе с женой и детьми мы жили за городом на Ильинском шоссе, у нас было 33 сотки, замечательный огород, несколько десятков кур и кроликов, но стало как-то тесновато. Захотелось на простор. И я поставил цель — купить землю. Тем более, что тогда она стоила недорого. Но главный мотив был философского порядка. Мне кажется, что придут такие времена, когдапридётся кормиться со своего куска земли.

Люди владеют шикарными домами, дорогими машинами, носят дизайнерскую одежду и отдыхают в отелях класса люкс. Но часто не могут себе позволить самую простую вещь, доступную всем нашим предкам, — натуральную еду у себя дома. И вопрос не в деньгах. Мы легко могли бы покупать полноценные натуральные продукты, пусть они и стоили бы дороже обычных. Но никто их даже не предлагает!

Специализированные магазины, с иностранными деликатесами и упаковками с эмблемой «эко», трудно считать полноценными поставщиками натуральной еды. В Москве всего один экосупермаркет и несколько отделов «органик» в сетях гурме-бутиков, не говоря уже о регионах. Вы можете легко купить баночку варенья из розовых лепестков, но чистого картофеля, мяса, хлеба или овощей, скорее всего, не найдёте. Парадокс, но в нашу индустриальную эпоху, когда город готов удовлетворить любой каприз и прихоть, такая очевидная вещь, как чистая еда, становится дефицитом. Тем самым, который дорого стоит. В прямом и переносном смысле.

подробнее: http://domrebenok.ru/2009/06/26/voda-i-zemlya.html

Это сообщение отредактировал veestrib - 16.11.2010 - 14:25

Все ясно.
Вот кто продвигает журнал Домашний ребенок
И что за люди поддерживают подобную идеологию.

Агротуризм, это что такое? Раньше студентов на картошку посылали, наверное это и был агротуризм.

Ну, есть вариант покупать эко продукты, например..... Не всё так страшно. В "столбах", например, есть эко отдел, небольшой, но есть. Мы там чай/кофе, варенья, кетчупы всякие покупаем. Вино раньше хорошее было, сейчас что-то перестали возить. ИЛи из Москвы знакомые привозят, ещё и вегетарианскую колбасу. Вкусная. У меня даже муж подсел, т.к. мы магазинную не покупаем.

даже в Ярославле можно покупать Эко-еду, а уж про МОскву и говорить нечего-интернет-магазинов море...и у нас не только маленькие отделы в супермаркетах, можно и на дом заказать найти можно всё, были бы деньги и желание.
galkagalka

а что не так с журналом?

Вот только цены в этом отделе выше раз в пять.
Это для вас не имеет значенеия?
Marla_Zinger

Да это долгая история, наверное не для этой темы.
Он уже не в одном скандале был замешан.
С Колыбелькой, например.

Это сообщение отредактировал galkagalka - 21.11.2010 - 16:59

" эко продукты, ... чай/кофе, варенья, кетчупы всякие покупаем. Вино..."

неслабый перечень эко - продуктов наверное для здоровья...

под эко-продуктами хотелось бы понимать не яды с пометкой эко, а эко продукты, хотя бы не разрушающие здоровье, не говоря об улучшении...

эко-продукты в супермаркетах - это обычно западные "органик" "эко" "био" - действительно в 5 и более раз дороже продуктов без подобных лейблов.

просто кушать пищу, выращенную и обработанную за границей России лично бы не стал, учитывая уровень хищнической и варварской культуры в последние века, давно выжавшей из земли все соки. и сейчас производят еду из отбросов, в лучшем случае из нефти...

а куда вы думаете отходы жизнедеятельности исчезают? с такой плотностью населения...

и какая разница, что в этом году они не использовали удобрения при производстве эко продукции? если там земля с прошлых веков "убита" в отрицательную плодородность, остальное закатано в асфальт.


Это сообщение отредактировал veestrib - 21.11.2010 - 19:27

вы сегодня как-то по особенному жжоте

В России, безусловно, подобного никогда не было

водка и хлеб наше все

Насколько я знаю, экопродукция выращивается на землях, которые 3 года не подвергались обработке никакими нитратами, пестицидами и чем там ещё их обычно обрабатывают. ПОсле этого берутся пробы почвы и получают сертификаты. А так же при выращивании продукции на данных землях не используется химия. Поэтому они и называются био или эко.
Насчёт стоимости: Согласна, что кое-то там действительно стоит дороговато, но кофе, мёд, шоколад, чай - не дороже, чем обычно.

Шоколад по сто рублей за плитку и чай по триста
Да и все остальное в таком же духе.

да сертификаты покупают для России сойдет.
конечно и у нас ужос, но все же сказывается
загадочная русская душа, которая периодически
вставляет свое веское слово в план уничтожения
человечества... поэтому выбираем наше!

В нашей стране подобного, разумеется, нет?

Это сообщение отредактировал galkagalka - 23.11.2010 - 16:14

ЙоПтИть
водка-это жидкий хлеб. так что хватит и ее, дя нашего всего.