Gerika	Дата 28.11.2010 - 18:57
А я иду, шагаю по Луне... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6030 Пользователь №: 47424 Регистрация: 15.02.2010 - 00:11	Цитата (sherman @ 28.11.2010 - 14:45) вот все же как я люблю тесто "утопленник" какие с ним пироги! стоят в дуговке и источают дивный аромат!  я молодец! шо це таке за "утопленник"? Ага, погуглила sherman, а вы по какому рецепту делаете? А то в нете у всех пропорции разные, да и технология "утопления" отличается (в теплой воде, в холодной, в тряпочке, в пакете, голое тесто). Это сообщение отредактировал Gerika - 28.11.2010 - 19:06

Яра	Дата 28.11.2010 - 21:56
Unregistered	Расстаралась на ужин - салат Мимоза, гуляш, гороховый супчик Про то что будет завтра думать лениво))) Думаю отобрать несколько блюд к НГ столу и сделать репетиции

немизида	Дата 29.11.2010 - 02:02
жена рипера :) Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2894 Пользователь №: 29454 Регистрация: 5.03.2008 - 17:54	Цитата (Gerika @ 28.11.2010 - 19:57) Цитата (sherman @ 28.11.2010 - 14:45) вот все же как я люблю тесто "утопленник" какие с ним пироги! стоят в дуговке и источают дивный аромат!  я молодец! шо це таке за "утопленник"? Ага, погуглила sherman, а вы по какому рецепту делаете? А то в нете у всех пропорции разные, да и технология "утопления" отличается (в теплой воде, в холодной, в тряпочке, в пакете, голое тесто). Я даже не слышала никогда о таком тоже послушать хочется, я выпечку осваивать начинаю. С кексами разобралась, пироги пока только из слоеного делать умею

sherman	Дата 29.11.2010 - 10:31
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	Gerika вообще да, рецепты разнятся, как и технология. я делаю сдобное тесто, топлю в холодной воде, без всяких тряпок. знаю. что можно делать "ленивого" утопленника-етсо в хородильнике поднимается.

sherman	Дата 29.11.2010 - 10:32
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	начался пост. все будет заточено под соблюдение.

Вячеслав Малежик	Дата 29.11.2010 - 10:50
Темный Лорд Ярпортала Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 111831 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07	Цитата все будет заточено под соблюдение. то есть будете "точить" только постные блюда?

Ассоль	Дата 29.11.2010 - 10:54
под Алыми Парусами Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36779 Пользователь №: 4058 Регистрация: 18.07.2005 - 20:45	курицу вчера запекали целиком+картошечка просто и пипец как вкусно!!!

sherman	Дата 29.11.2010 - 12:13
anima Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 21547 Пользователь №: 35953 Регистрация: 10.02.2009 - 12:17	будут постные щи, котлеты из чечевицы с овощами и на завтра пшенная каша с тыквой в горшочках...

Ni.N	Дата 29.11.2010 - 13:03
Что отдал, то твоё! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3153 Пользователь №: 40102 Регистрация: 24.07.2009 - 00:44	Цитата (Crystal @ 28.11.2010 - 17:22) выглядит круто а там у вас разное мясо? я вот все вглядываюсь и не могу понять, как будто два вида мяса использовано, или не? почему разный цвет? Спасибо! Да, свинина и говядина (лосятина), перемешивать не стала, положила двумя слоями. Рецептов много, мясо можно использовать любое в любых комбинациях и пропорциях, надо пробовать...

Рыженькая	Дата 29.11.2010 - 16:12
-=оптимистка=- Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26182 Пользователь №: 42756 Регистрация: 26.10.2009 - 14:29	Cuniza Мне сегодня даже приснилась ваша ветчина и ветчиница Сегодня особо не готовлю, херова-то мне. поджарю мясо, отварю макарон и сделаю легкий салат. На этом пока все. P.s. тему потом создам, как в чувства приду

Gerika	Дата 29.11.2010 - 16:15
А я иду, шагаю по Луне... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6030 Пользователь №: 47424 Регистрация: 15.02.2010 - 00:11	Рыженькая_Я, выздоравливайте! А то без ваших ежедневных кулинарных изысков скучно ,каждый раз читаешь и думаешь - Шоб я так жил! а еще говорили, что готовить не умеете

Natus"ka	Дата 29.11.2010 - 16:26
...тру-ля-ля... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14562 Пользователь №: 39884 Регистрация: 14.07.2009 - 21:06	Cuniza круууть! а сколько стоит это удовольствие? чот мне тож захотелось такую штуковину

Рыженькая	Дата 29.11.2010 - 16:27
-=оптимистка=- Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26182 Пользователь №: 42756 Регистрация: 26.10.2009 - 14:29	Gerika Спасибо, буду выздоравливать А так-то, я до сих пор считаю, что готовить не умею. Я вот закатки не делаю. Все варенья и вкусности от мамы/свекрови/бабушек. Или покупаю. Хотя от этого не страдаю)))

coccinelle	Дата 29.11.2010 - 16:39
alumni Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 348 Пользователь №: 43375 Регистрация: 11.11.2009 - 16:56	сегодня на ужин - отбивные из свиной шейки в панировочных сухарях, на гарнир брокколи и салат из овощей, к чаю - сырники с малиновым джемом.

kattkorn	Дата 29.11.2010 - 17:45
killing me softly with his song ... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 19862 Пользователь №: 51464 Регистрация: 8.05.2010 - 10:16	на обед были кусочки куриной грудки в сливочно-пряном соусе, на гарнир - макарошки (спиральки) на ужин - праздничные ёжики сил нет вообще ни на что. пошла вторая неделя болезни