Проверка мяса и молока ярославских производителей

Полностью: Галина Онучина, КП-Ярославль

Жене и своим родственникам тоже не сказал, чтоб не сеять панику?

Молодцы, что панику не сеют. Но кто даст гарантию, что опасная партия не останется на прилавках города?

Что-то, кажется, корреспондент перепутал.
По крайней мере читаю на официальном сайте Россельхознадзора:
"Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Является федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и надзору в сфере ветеринарии, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, обеспечения плодородия почв, обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна, земельных отношений (в части, касающейся земель сельскохозяйственного назначения), лесных отношений (за исключением лесов, расположенных на землях особо охраняемых природных территорий), охраны, воспроизводства, использования объектов животного мира, отнесенных к объектам охоты, и среды их обитания, функции по защите населения от болезней, общих для человека и животных."

То есть можно понять, что данная служба проверяет мясо и молоко, так сказать в живом виде, то есть в виде коровы, например, но не молока в упаковке и не колбасы - это я, как понимаю, сфера компетенции Роспотребнадзора. Кстати, последнему "кошмарить бизнес", а по простому - стоять на страже здоровья населения, и по закону и по полномочиям предписано. И закон об ограничении проверок его не касается. Ответственность за продажу населению недоброкачественной продукции имеется, вплоть до приостановке производства и привлечения к уголовной ответственности должностных лиц.
Если же чиновник скрыл от населения (СМИ) информацию, которая может повлиять на безопасность граждан, он может быть привлечен к ответственности, вплоть до уголовной.
Или я что-то не понял или пусть пресс-служба Россельхознадзора с этим разбирается.

Да неужели???Насколько я знаю-вплоть до остановки производства.

Да перестаньте ерунду говорить, там все проплачено вперед, везде и всюду суют, а главное берут

Рыжа
Речь о

,а не о том,что

Мой преподаватель-профессор по микробиологии в меде,нам, студентам, после лекций и логических вопросов: А ВЫ то что тогда едите???!!! говорила: Мясо, рыбу и все производные не ем вообще и вам не советую, т.к. по микробиологическим показателям не выдерживают никаких экспертиз! о как! (учусь на эксперта продовольственных товаров)

Сиеста

так, а чо тогда все-таки ест?? каши что ли?

Сиеста
А температурная обработка разве не убивает вредную микробиологию?

ну да. крупы, фрукты-овощи, молочка... достаточно вполне для здорового питания.

Кому достаточно а кому то нет! Не гребите всех под одну вегетарианскую гребенку

надо заметить: правильная температурная обработка, для безопасности продукта и сохранения его вкусовых и полезных качеств. но существует множество микроорганизмов, которые не погибают даже при длительных t обр-тках (напр. прионы), содержаться в мясе, являются причиной опасных заболеваний с инкубац периодом в 20 лет... а сейчас, когда отменили обязательную проверку торговых организаций и возложили контроль за качеством на производителя, о безопасности рассуждать трудно...

сама шашлычок иногда...и с удовольствием!

Какие вы ужасы рассказываете, уважаемые. Прямо хоть ложись и помирай.
В продуктах растительного происхождения (зерновые) тоже могут различные микроорганизмы быть. И будут ведь.
А иммунитет человеку на что?