Кулинарный флеш-моб, сделаем?

sherman
Ассоль

Не-не-не, не так поняли) Не будет так, что 1 рыба, а к ней что угодно или там 50 ингредиентов разных.

Просто для примера, на той же свинине:
Основное, ктр обязательно пользовать - свинина
Дополнительно:
яйца
мука
шампиньоны
картофель
сметана
лук
морковь
ликер

и достаточно. Т.е. кто-то может приготовить горшочки, используя почти всё, а кто-то сделает свинину в кляре и омлет с морковкой на гарнир. А основной выделить, просто чтобы все вокруг него крутились, задавая общее направление. Т.е. по сути это то же самое, что Айрин и написала, только с выделением одного центрового продукта. Но, в принципе, и просто наборчик будет хорошо.

Натуська

Наоборот. К примеру, вот у вас в семье в принципе не терпят рис, а сейчас выберут общим блюдом плов.. и что? А кто-то вот борщ видеть просто не может, а у кого-то на яблоки аллергия. Вариант с продуктами тем и хорош, что вы всегда можете исключить продукт, ктр у вас не в ходу, а заюзать другие. Когда же есть рецепт, вы как не уклоняйтесь, а "цыпленка табака" без цыпленка не приготовите.

вот и я о том.
разве что галкагалка будет потом бегать по квартирам и везде пробовать))))

Mystery
а ну все, годится тогда
да тем и хорошо, что можно что то выкинуть совсем из ингридиентов!

Вячеслав Малежик
ну вариант так то...
или организовать встречу и принести кусочек конверте, с подписаным ником

Опять же, с продуктами появляется некоторый интересный состязательный момент)
Если с рецептами придется правда что оценивать чавканье мужей/жен, качество фоток и профессионализм расссказчиков, так как попробовать разные не выйдет, то тут интересно, у кого до чего дошла фантазия.
Грубо говоря, вот есть картошка и грибы. Один их пожарит вместе, другой сварит грибной суп, а третий сделает какие-нить фаршированные картофлины) И будет забавно за этим наблюдать, а скажи просто: все делают жареную картошку с грибами... не понюхать, ни на язык положить.. Ну да, все молодцы, спасибо за внимание)

а, ещё и поучительно! Можно всегда делать одно и то же из привычных продуктов, ктр доступны больше всего, и даже не подумать никогда, из них можно ещё и что-то эдакое забабахать.

Это сообщение отредактировал Mystery - 7.10.2010 - 15:35

скажи просто: все делают жареную картошку с грибами... не понюхать, ни на язык положить.. Ну да, все молодцы, спасибо за внимание)
вот именно, про что я и говорю

не знаю зачем натуське, а я люблю кругозор расширять

shurka
дык гугл есть вроде...

Mystery

ну да, есть и в этом истина..

только мы, видимо, разные цели преследуете... вы говорите о конкурсе, но по-моему, преследовалась идея опробовать одно и то же блюдо по различным рецептам и "как на духу" поведать нам о впечатлениях... т.е каждый готовит для себя что-то новое, а не проверенный рецепт... а у вас тут уже конкурс зреет... в общем, надо цель определить для начала

а еще яндекс. и рамблер. и яху. еще есть энциклопедии по кулинарии и поваренные книги. мне прямо вот печально что мне сейчас нужна рассказать вам элементарные вещи чем отличается рассказ на портале от знакомых пусть и виртуально людей от рецепта на других форумах.

Ассоль

я вот еще раз приведу пример со штруделем: гугл выдает миллион рецептов, но какой из них именно ТОТ? "Не попробуешь-не узнаешь", но чтобы все перепробовать жизни не хватит...и денег на продукты, кстати тоже. Что я хочу вынести из этого конкурса? это опробовать 10 различных рецептов теста, получить от каждого рецепта по реальному отзыву и оговоркам по приготовлению, выбрать какой-либо для себя. С кем-ито соревноваться лично я цели не преследую, и вообще с трудом представляю, как на форуме можно соревноваться в кулинарном искусстве. воть

товарищи, как себе все это дело вижу я, потому что все началось с меня и галки. это не конкурс. это просто шуточное соревнование. шуточное - ключевое слово в словосочетании. мы готовим по заданным условиям и получаем удовольствие. вот.

shurka

+1... Даже я-нечастый гость в разделе-уже представляю вкусы большинства присутствующих участников, и когда готовлю что-то по рецептам с отзывами, примерно понимаю, что получится в итоге

shurka

и по итогу имеем отзывы о различных рецептах одного блюда, что тоже немаловажно

shurka
Натуська
дело хозяйское так то
кому то будет не интересно готовить что то одно, кому то - из предложеных ингридиентов.

Ассоль

а я вот не знала, что так делают, и каждый раз мне казался мой борщ после бабушкиного-пустоват))