Pivnov

yargorval
Хочу сразу объяснить, это пиво мы привезли конкретно под акцию-дегустацию, приуроченную к финалу Лиги Чемпионов, хотим собрать мнения наших гостей о данных сортах и определиться с целесообразностью заведения их в ассортимент, поэтому до середины июня его в продаже точно не будет. Ждем вас в субботу, заказ столов 912-712.

pivnov
Поясните, пожалуйста, следующий момент. На больших колбах, в которых подают пиво, есть отметка 3.5л. Однако, во время одного из заказов было замечено, что налито меньше этой отметки. При этом официантка утверждала, что пива ровно 3.5л.
Она была права или у нас был недолив?

VIPer
на колбах две отметки 3,5 литра, это связано с тем, что конструкцией колбы предусмотрена возможность установки внутреннего контейнера со льдом, соответственно при его наличии уровень пива 3,5 литра будет выше чем без него, а поскольку мы используем колбы без контейнера, то вы должны ориентироваться на нижнюю отметку 3,5 литра

Новое в баре

В общем, рассказываю:
Koutská dvanáctka - světlý ležák -- цвет золотистый, прозрачный с легкой дымкой. Пенная шапка сливочного цвета, плотная, достаточно быстро увядающая. Аромат легкий, травяной, несколько медовый. Тело плотное, полное, округлое. Вкус чистый, сначала кажется солодовым, но с каждым глотком хмель накатывает, догоняет. Пиво прекрасно сбалансировано сладостью солода и яркой, душистой, но не грубой горчинкой хмеля. Послевкусие долгое, терпкое, сухое, немного вяжущее. Очень питкое пиво. Отличный представитель чешского лежака. Такое у нас в городе ещё очень долго поискать придется. Я бы регулярно покупал.
Koutský tmavý speciál -- темно-коричневого цвета с устойчивой кремовой пенной шапкой. В аромате жженка, винные тона, темные фрукты. Вкус богатый, солодовый, липкий, как ириска, немного поджаренный, но не горелый. Спиртуозность чувствуется, но она согревающая, гладкая. Мне чем-то напомнило портер в балтийском стиле. Пьется пиво достаточно легко, что весьма обманчиво (8% алкоголя все-таки). Прекрасное пиво для долгих зимних вечеров.
Pivnov, огромное спасибо за предоставленную возможность насладиться великолепным пивом.

http://www.pivnovbar.ru/sportsevents/

Это сообщение отредактировал pivnov - 27.05.2013 - 14:30

Если честно, я в шоке. Вчера мы посетили Пивнов первый (и, вероятно, последний) раз, прельщенные разнообразием сортов пива и, чего уж там, шикарной скидкой на японское меню.
Официантки мне сразу показались слегка... как бы это выразиться... гоповатыми, но это субъектив и вообще к делу не относится. Главное - нормальное обслуживание и вкусная еда.
В общем, заказ мы ждали больше часа. При полупустом кафе. Нет, я все понимаю, скидочный день, несомненно, только роллы в этот вечер все и заказывали. Но когда истекли 30, 40, 50 минут, а потом время перевалило за час... В общем, непробиваемая официантка только и говорила нам "Делаются" и шла дальше по своим делам.
Апофеоз наступил, когда к стайке тусующихся официанток вышел веселый молодой человек в явно поварской одежде и, заметив мой очень красноречивый взгляд, радостно заявил, что он тут вообще ни при чем. Видимо, просто по приколу колпак нацепил.
После этого мы попросили счет и ушли, голодные и обозленные до крайности. Обслуживающий персонал, к слову говоря, к этому факту отнесся с полным равнодушием.
Пиво вкусное, да.

Насколько я понимаю, в треде присутствует представитель заведения, может быть, он как-то прокомментирует эпизод.

Это сообщение отредактировал loghka - 31.05.2013 - 12:27

loghka
Вынужден признать недоработки администратора по вчерашнему вечеру, не среагировала она вовремя на одновременный заказ по акционным позициям. Но, справедливости ради, хочу заметить, что очень сложно при одновременном наплыве гостей или одновременном массовом заказе (а обычно это так и происходит) выдержать адекватное время отдачи блюд. Чтобы избежать конфликтных ситуаций, мы уже давно ввели такую услугу как предзаказы по кухне, заказываете стол, например, на пятницу вечер и сразу заказываете основную массу блюд, приходите ко времени все готово и никого не ждете. По поводу вашего случая, готов компенсировать испорченое настроение. Пришлите мне пожалуйста в личку время посещения, что заказывали и за каким столом сидели, все решим.

Это сообщение отредактировал pivnov - 31.05.2013 - 13:57

pivnov
Дело в том, что я не в претензии, когда народу много в дни акций где бы то ни было. Как например по понедельникам в Коктейле. И иллюзий насчет молниеносного сервиса не было Но: народу было мало, в помещении не все столы далеко и на летней веранде 3-4, причем, не знаю как внутри, но на улице роллы кроме нас никто не заказывал. Просто нигде и никогда не было такого, чтобы я не дожидалась заказа.

Внутри как раз и были только роллы, причем вместе с вашим заказом одновременно 25 порций, учитывая ассорти конечно.

Пивнов реабилитирован. Спасибо администрации за быструю реакцию.

http://www.pivnovbar.ru/sportsevents/

Это сообщение отредактировал pivnov - 3.06.2013 - 15:35

Дорогие гости! Столов на сегодняшний матч Португалия-Россия осталось не много! Не упустите отличную возможность поболеть за любимую команду в лучшем пивном заведении города! Заказ столов 912-712.

http://www.pivnovbar.ru/sportsevents/

Это сообщение отредактировал pivnov - 11.06.2013 - 15:31

Спортивные трансляции

http://www.pivnovbar.ru/sportsevents/