детская вермишелька, как приготовить и с чем кушать?

Зачем экспериментировать на малышкином здоровье? Если есть, специально разработанные одним из производителей детские вермишельки, в которых добавлены необходимые микроэлементы. Тем более, в его возрасте он не килограммами же их съедает Да и 1 кг получается примерно 230 руб. Еще успеет напробоваться взрослой пищи, вся жизнь впереди, а вот младенцем он уже никогда не станет. Слегка побаловать свое чадо-это для меня огромное удовольствие, нежели искать по всем прилавкам магазина якобы тот же состав, но нАмного дешевле в "рекреациях для общепита"

Это сообщение отредактировал TAHK - 10.06.2010 - 10:32

TAHK
Да он ни той, ни другой категории макарон много не съест. Я не призываю никого бросаться и покупать дешевле. Просто знаю такую ифнормацию, вот и все. И мне просто интересно, в чем все-таки разница. В добавленных минералах?

Не все в деньгах. Я думаю о переводе ребенка на общий стол. В саду ему никто готовить специальные детские макароны не будет. Там будут обычные каши,котлетки и прочее. Поэтому постепенно стараюсь расширять список блюд, которые сын может есть вместе со всеми. Пока сын маленький, почти все ему готовлю отдельно, но если у всей семьи на гарнир вермишель, то ему тоже могу положить вермишельки. Обычно сын есть специальное детское печенье, но если он просит со стола обычное - дам ему тоже. Ну и в таком духе...

Пачка макарон стоит 70 рублей, мне ее наверно месяца на 2 хватит. Они же мелкие там, развариваются в 2 раза больше становятся. И их надо то - 2 столовые ложки. Сегодня опять сварила)) уже лучше получились. Промываются плохо, реально из сорта второго муки сделаны))

Winnie , не вдавалась в подробности составов, так как истину, простым ешкарям, никогда не узнать, производители свой секрет приготовления в гроб с собой унесут

Викуля, кушать с "общего стола" в 11 месяцев, это уж слишком рано, тем более, я не такой рьяный сторонник чересчур здоровой пищи, ем жареное, не пареное и овощи только поздним летом с грядки

Тогда какая в них польза, если они вообще, не их твердых сортов пшеницы .. В вермишели из муки твердых сортов больше белка, она полезнее вермишели, которая сделана из муки мягких сортов ("Хайнц"). Не беру в расчёт синтетические витамины, минералы.. Так с ними тоже нельзя переусердствовать, т.к. они добавлены куда только можно в детском питании - в печенье, вермишель, каши, даже в соки. Не получится ли перебор?! Просчитать вы это вряд ли сможете. Я не противник витаминов, но всё хорошо в меру и в сезон, конечно!

LarSeNik
как написано на пачке макарон "хайнц" -мягкие сорта пшеницы оптимально подходят для детского питания, поскольку содержат меньше клейковины - белка, способного вызвать алергию.

Странные суждения, никакой логики.. Не поспоришь - специалисты писали. Причем здесь количество?!
Если аллергия на глютен есть, то она есть. И если количество меньше, то это не значит, что она совсем не проявится.. Может в меньшей степени, но для этого и существует введение прикорма малыми порциями. А, если ребёнок аллергик, то проверка каждого продукта в течении 5-7 дней в любом случае. Но это др. тема..

LarSeNik
ну здрасьте. если есть аллергия на апельсин. вы его скушаете маленькую дольку и у вас высыпит два прыщика, а скушаете целый, так еще и отек гортани заработаете.

Это сообщение отредактировал Валентина31 - 11.06.2010 - 08:28

Читайте внимательнее выше, а не первые два предложения... Вы новые продукты даёте сразу в больших порциях. Купили вермишельку и бух целую порцию, купили апельсин и сразу даёте сколько захочет. А о правилах введения прикорма что-то слышали, вообще??!
А если ребёнок не аллергичный так вам стеноз не страшен, конечно. Так что вам этот глютен, его количество...

LarSeNik
читала. а зачем провоцировать аллергию, если сказано, что глютен и клейковина может ее вызвать. Не разу не слышали что ли, что аллрегия возникает и после месяца употребеления в пищу продукта. Спровоцировать ее может все что угодно от привики и до параллельно принимаемого фрукта.

Валентина31, вы не последовательны в рассуждениях.
Сначала вы пишете:

После этого:

Тема, конечно, уехала..
Накопительный эффект аллергена может быть, но первые признаки всё же можно приметить через неделю регулярного употребления точно. А дальше хуже, естественно.
Да, спровоцировать аллергию может что угодно, но при определённой атопической настроенности организма.

LarSeNik
последовательна. вы писали, что аллергию может бывать клейковина и зачем ее давать в меньших дозах, если ее выявить можно и большой дозой в обычных макаронах. На что я вам ответила, что она может возникнуть и прям в первый день от клейковины, а может и не возникнуть, а возникнуть через месяц, когда вы уже будете кушать так сказать убойную дозу клейковины из обычных макарон.

Ну почему же сразу из второго сорта? На самом деле, это общее заблуждение, что чем больше цифра в обозначении сорта, тем хуже. Просто мука разных сортов для разных целей предназначена. В этой вермишели/макаронах мука, кстати, высшего сорта. А она предназначена, прежде всего для выпечки сдобы и кондитерских изделий. Мука же первого и второго сорта более грубая, т.е. там больше отрубей, она лучше идёт на выпечку хлеба, например. По идее, она должна быть более полезной Просто у нас продают в розницу только высшего сорта муку почему-то, и складывается впечатление, что всё, что ниже - плохо. Это так, для информации