Издания о кулинарии, ваше мнение?

вчера купила новый французский журнал Saveurs, издаваймый ИД Бурда.
отдала 130 р.

что могу сказать? описание не врет и журнал действительно для гурманов, т.е. все рецепты сложносочиненные, в каждом втором рецепте есть продукт, названия которого я никогда не слышала (что меня ужасно удивило ибо такое со мной впервые), а чтобы сделать почти любое блюдо нужно специально идти в магазин, или даже не в один. т.е. журнал скорее подойдет как чтение для расширения горизонтов, чем как практическое пособие. хотя, я наметила пару рецептов на выходные.



Сайт ИД Бурда про журнал:
Saveurs («Савёр», «Вкус») — новый глянцевый журнал об изысканной кухне. Это российское издание журнала, выпускаемого во Франции. Российский журнал Saveurs выходит 1 раз в 2 месяца. Журнал для гурманов интересен в равной мере и мужчинам, и женщинам — всем, кто следит за модными веяниями в кулинарии и хочет лучше ориентироваться в мире вкусов. Здесь представлена самая широкая кулинарная тематика, создание аппетитных шедевров и пикантных блюд, рецепты знаменитых и новых коктейлей. Кроме того, Saveurs открывает секреты организации праздника, сервировки торжественного стола и помогает выбрать подарки для гурманов. В каждом номере — рецепты интересных и удивительных блюд, которые наверняка захочется попробовать каждому. Романтический вечер. Званый ужин в загородном доме. Праздничный декор. Стиль на кухне. Шедевры кулинарного искусства — вершина утонченности и гармонии. Восхитительные сладости и десерты.

http://www.burda.ru/Magazine/Saveurs.aspx

Это сообщение отредактировал shurka - 31.08.2012 - 17:05

вышла новая книжка белоники - http://www.ozon.ru/context/detail/id/19489651/
как всегда дорого и красиво. и как всегда не куплю жаба душит