Мужчины, как вы научились готовить?, немного офф:)

Учился на повара. Ну и конечно смотрел шоу Джейми Оливера

izzi
Важно не то, в какой последовательности закладывать продукты в кастрюлю, а каков на вкус конечный результат. Если мужчина так уж явно сравнивает стряпню супруги и мамы не в пользу первой, то дело, на мой взгляд, совсем не в стряпне.

я не мужчина, но что-то вот задумалась. отчим готовил вкусно, но редко. и в основном какие-то такие мужские штуки типа плов, рубцы, шашлык. я вообще долгое время была уверена, что шашлык чисто мужская тема, а женщина ну максимум может лук почистить, мясо поднести хотя если надо могу изжарить и шашлык, все эти приемчики с поливанием водичкой и пивком, раздувкой углей - все от отчима, все умею

эталон готовки - мама и бабуля. но ничему никогда специально меня не учили. так что, чую, канут в лету рецепты пирогов, печенья, компота из ранетки и супер-аджики.

интересно умеют ли что-то мои братья? поводов удостовериться не было, с нашей мамой недобности в этом никогда не было.

shurka

точняк! я тоже раньше считала, что шашлык мужчина должен делать! но после неудачно приготовленного маринада моим благоверным или просто купленного гадкого готового шашлыка в магазине моими папой - всегда занимаюсь шашлыком сама! и мясо покупаю, и мариную, и порой даже жарю, тк дрожайший где-нить на берегу скачет с удочками, а я уже голодная

Эх, Шура, зря, тыри потихоньку рецепты! я вот за своей мамой кой-че записала, за свекровью и бабушкой тоже коллекционирую! я понимаю, Инет хорошая вещь, но некоторые рецпты стоит сохранить в семье!

научился сам.просто было любопытно,что да как.до универа особо не готовил,а потом пришлось,ну и стал всякие штуки по книгам и т.д.

-опыт
-желание
-интерес
-интуиция
и до сих пор интуитивно делаю,на вкус,примерно.ни разу не пересолил,хотя все на глаз кладу.

на счет сравнений.никогда не сравнивал с готовкой матери.что-то лучше ее делаю,что-то она.

Базово родители в дестве учили. Потом интуитивно + подсмартивал у кого-нидь че-нидь.

Все написано на пакетиках, че учится то

ролтоном питаетесь?

Не только на ролтоне написан способ приготовления

суппакеты и многие полуфабрикаты.вообще модно стало рецепты вешать на упаковки.бывают и оригинальные рецепты,делал как-то.

Это сообщение отредактировал Dii - 9.04.2010 - 16:06

Угу. А если еще и творчески подойти к этим рецептам............мммммммммм

ПС И поменьше химии

Это сообщение отредактировал Nord_30 - 9.04.2010 - 22:23

Вайль, Генис "Русская кухня в изгнании".
"Колобок" (Кулинарные путешествия)
Ну, и она (КОВИЗП) конечно, тоже...

А меня девушка моя учила.. Не много чего могу, но все что могу - от нее

а мне что-то "Колобок" показался уже не так хорош, как "Русская кухня"

у меня в бордовом