соевый соус

Подписка на тему | Версия для печати

лытдыбр	Дата 5.04.2010 - 17:10
Unregistered	а сколько вообще и в каких условиях может храниться соевый соус? как-то столкнулась с тем, что вне холодильника довольно быстро испортился

galkagalka	Дата 5.04.2010 - 17:13
Unregistered	лытдыбр В закрытом виде-просто но кухне. В открытом-в холодильнике.

МЫШИ	Дата 5.04.2010 - 17:32
Unregistered	galkagalka, а фиг знает, че там месяцами бродит..вроде как во всем более-менее приличных суши-барах сами варят...может уже какую-то закваску покупают

masenysh	Дата 5.04.2010 - 17:54
Unregistered	МЫШИ по-моему не сами варят... а вкус отличается только тем, что его разбавляют в барах и добавки кое-какие кладут.

МЫШИ	Дата 5.04.2010 - 22:46
Unregistered	masenysh, возможно...просто я тут вспомнила, что в какой-то темке про суши-роллы представитель сего заведения распинался, что сами варят... но мне почему-то нравицца вот именно такой

galkagalka

Дата 25.04.2010 - 14:45

Unregistered

Вот,прочитала в "Огоньке" про пользу соевого соуса

Цитата

Продукты из сои защищают кости женщин от переломов и последствий остеопороза — к такому выводу пришли ученые из медицинской школы Университета Вандербильта в США, которые в течение пяти лет исследовали взаимосвязь самочувствия и диеты у женщин. Были проанализированы данные 24 тысяч пациенток, среди которых врачи зафиксировали 1770 случаев переломов. "Мы установили, что среди тех женщин, кто регулярно употребл@л продукты из сои, не было ни одного случая перелома,— говорит профессор Ксиао Оу Шу.— Даже употребление обычного соевого соуса снижало риск переломов вне зависимости от возраста и уровня потребления калорий. Мы можем предположить, что главную роль в укреплении костной ткани играют такие вещества, как соевые изофлавоноиды, которые стимулируют формирование новых клеток костной ткани".

http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsID=1346036

« | Продуктовый магазин | »

Страницы: (2) 1 [2]

[ Время генерации скрипта: 0.0107 ] [ Использовано запросов: 16 ] [ GZIP включён ]

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru