Ярпортал: форум Ярославля | Совместные покупки Объявления Поиск Все вопросы: yaroslavl@bk.ru |
Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
Страницы: (10) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
+500 |
Дата 13.01.2018 - 10:22
|
||
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65447 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53 |
идите вы в жопу с такими рецептами. кто-нить может привести утверждённый рецепт котлеты для питания школьников? сколько граммов бескостной говядины должно в ней быть? Это сообщение отредактировал +500 - 13.01.2018 - 10:24 |
||
olejka |
Дата 13.01.2018 - 10:24
|
Ignoranceisbliss Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3878 Пользователь №: 46402 Регистрация: 25.01.2010 - 19:57 |
еще что то растительного могут добавить, да и из того что идет на шнек - кусок мяса не сваришь, тем более равными порциями, и еще нож к кучку мяса нужен
|
dominusego |
Дата 13.01.2018 - 10:25
|
||||
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5236 Пользователь №: 124394 Регистрация: 3.01.2013 - 13:06 |
Если в котлете 20% мяса, то она не может по определению стоить дороже 75 гр мяса даже вместе с хлебом и яйцами. Аналогия с так любимыми детьми сосисками, 1 кг сосисок стоит дешевле 1 кг той же свинины. Запретить сосиски в школьных столовых (они там уже давно куриные).
Говядины? В школьной столовой? Вы серьезно ) Я там давно не видел говядину уже.
Это сообщение отредактировал dominusego - 13.01.2018 - 10:27 |
||||
+500 |
Дата 13.01.2018 - 10:27
|
||||
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65447 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53 |
нет такого рецепта!
по раскладке туда должна идти бескостная говядина не ниже 1-го сорта! котлета - это одобренные мэрией коррупция и воровство! |
||||
olejka |
Дата 13.01.2018 - 10:27
|
Ignoranceisbliss Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3878 Пользователь №: 46402 Регистрация: 25.01.2010 - 19:57 |
Мама постоянно с хлебом котлеты делает, только нужен белый, котлеты 'помягче' получаются
|
+500 |
Дата 13.01.2018 - 10:28
|
||
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65447 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53 |
dominusego
вы официально утверждаете, что мэрия утвердила для школьного питания рецепт котлеты, в которой всего 20% мяса? |
||
+500 |
Дата 13.01.2018 - 10:29
|
||
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65447 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53 |
olejka
повариха из соцпитания? |
||
dominusego |
Дата 13.01.2018 - 10:30
|
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5236 Пользователь №: 124394 Регистрация: 3.01.2013 - 13:06 |
+500
Плохо спали? Откройте любую книгу рецептов, посмотрите из чего делаются котлеты, только в бифштексах количество мяса приближается к 100% от веса котлеты. |
+500 |
Дата 13.01.2018 - 10:30
|
||
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65447 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53 |
dominusego
враньё. съедобная свинина продаётся от 200р. за кило. съедобные сосиски от 250р. за кило. |
||
+500 |
Дата 13.01.2018 - 10:32
|
||
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65447 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53 |
dominusego
котлета - это рубленое мясо + 5-10% добавок в виде лука,чеснока, специй и пр. |
||
olejka |
Дата 13.01.2018 - 10:32
|
Ignoranceisbliss Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3878 Пользователь №: 46402 Регистрация: 25.01.2010 - 19:57 |
причем тут соцпитание, это проверенное временем: белый замоченный хлеб без корки, чуток молока и яйцо как связующее
|
+500 |
Дата 13.01.2018 - 10:33
|
||
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65447 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53 |
dominusego
для первого и котлет только говядина! |
||
+500 |
Дата 13.01.2018 - 10:34
|
||
333 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65447 Пользователь №: 41642 Регистрация: 21.09.2009 - 14:53 |
olejka
дома можете из чего угодно котлеты делать. |
||
dominusego |
Дата 13.01.2018 - 10:36
|
||
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5236 Пользователь №: 124394 Регистрация: 3.01.2013 - 13:06 |
Так вот выходите на конкурс по питанию и делайте такие котлеты. Бифштекс делается из рубленого мяса, котлета из фарша. И хлеб может быть в котлете до 40% от ее веса. Кто мешает в столовой не использовать то по максимуму?
|
||
olejka |
Дата 13.01.2018 - 10:38
|
Ignoranceisbliss Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3878 Пользователь №: 46402 Регистрация: 25.01.2010 - 19:57 |
по вашему:рубленное мясо 90 %+ лучек-чесночек, котлета не получится
|
Страницы: (10) 1 [2] 3 4 ... Последняя » |
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)