Ярпортал: форум Ярославля | Совместные покупки Объявления Поиск Все вопросы: yaroslavl@bk.ru |
Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
Страницы: (43) « Первая ... 41 42 [43] ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
cleo78 |
Дата 18.02.2016 - 16:42
|
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 136 Пользователь №: 126049 Регистрация: 23.01.2013 - 13:51 |
J88
Я вот все удивляюсь, а Вы в магазин ходите? это я к ценам... При стоимости обеда в 110р его себестоимость должна быть не выше 40-50р. Что (хорошего) можно положить в три блюда на 50р? Расскажите, поучите уму-разуму... |
J88 |
Дата 19.02.2016 - 11:47
|
||
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 470 Пользователь №: 19814 Регистрация: 17.06.2007 - 12:26 |
Себестоимость среднестатистического комплекса, по утверждениям людей, работающих в ресторанном бизнесе, в районе 50-70р. |
||
cleo78 |
Дата 19.02.2016 - 13:21
|
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 136 Пользователь №: 126049 Регистрация: 23.01.2013 - 13:51 |
J88
50-70р при продаже 110, это даже не социальная столовая...а мы говорим что это кафе, где есть интерьер, официант, салфетки и прочая светотень требующая затрат. |
J88 |
Дата 19.02.2016 - 13:39
|
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 470 Пользователь №: 19814 Регистрация: 17.06.2007 - 12:26 |
cleo78
Я могу лишь предположить, что сотрудники могут иметь отношение к хозяевам кафе, плюс там еще(не знаю одна это организация или нет) хостел есть, может основная выручка от туда? Но повторю еще раз, от среднестатистического комплекса в других кафе не отличается, ни по качеству, ни по вкусу. |
tanjazz |
Дата 19.02.2016 - 14:20
|
||
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 7684 Пользователь №: 96732 Регистрация: 9.02.2012 - 16:10 |
прогорит то кафе, которое будет пытаться делать деньги на комплексах комплексы зачастую чуть ли не себе в убыток делают, туда же и блюдо дня, акции, скидки, десерты в подарок. Замануха жеж. Все в расчете на то, что человек вкусно поевший в обед в "Н" - месте, придет туда же вечером или в выходной посидеть. А там цены будут далеко не как в комплексе. |
||
WebGirl |
Дата 19.02.2016 - 14:22
|
||
Живущая в сети... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 43989 Пользователь №: 27146 Регистрация: 10.11.2007 - 22:39 |
оно еще существует? прям ностальжи... |
||
cleo78 |
Дата 19.02.2016 - 17:44
|
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 136 Пользователь №: 126049 Регистрация: 23.01.2013 - 13:51 |
tanjazz
Согласен с Вами, комплекс не является предметом дохода, но и убытки приносить не должен. Маркетологами давно доказано, что как инструмент привлечения комплекс не работает, по этому полная его себестоимость и есть потолок цены. [u] |
ShArkHell |
Дата 13.04.2016 - 13:16
|
как прыгнет! Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1570 Пользователь №: 83166 Регистрация: 16.09.2011 - 16:24 |
Может кто-нибудь порекомендует место на обеды в районе пр-та Ленина: от пл. К.Маркса до Юбиленой пл. ориентировочно.
|
MakoLena |
Дата 13.04.2016 - 15:42
|
||
........ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 9083 Пользователь №: 91514 Регистрация: 11.12.2011 - 20:34 |
папа Карло. |
||
mark007 |
Дата 15.04.2016 - 20:53
|
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 632 Пользователь №: 79951 Регистрация: 7.08.2011 - 14:38 |
Открылась новая столовая! На Дзержинском рынке! Комплекс 130р. Работают вроде с 9-00. Даже вроде как без выходных! Поели там два раза! Довольна токи не плохо!
|
Страницы: (43) « Первая ... 41 42 [43] |
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)