мимошел	Дата 18.05.2011 - 12:00
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2624 Пользователь №: 42156 Регистрация: 7.10.2009 - 11:46	На даче растет дерево калины. Можно как-то использовать ягоды в гастрономических заготовках? Особенно люблю разнообразные острые приправы (не сладкие!). Может соусики какие к мясу?

вмв	Дата 18.05.2011 - 14:38
Unregistered	Запах от нее... специфический.

айрин	Дата 18.05.2011 - 14:41
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	из калины готовят отличное средство для чистки посуды... не помню какой, вроде аллюминиевой)))

sherman	Дата 18.05.2011 - 15:14
Unregistered	а помойму из ее сок делают...и чот им лечат...

пятнаша	Дата 19.05.2011 - 11:16
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Калина вкусна после того как подмерзнет И она полезна, вроде варенье и компот из нее делают, настойки из калины супер ( В Ярбурге есть) она мне лучше всяких клюквенных брусничных нравится

айрин	Дата 19.05.2011 - 11:19
enfant terrible Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23093 Пользователь №: 31702 Регистрация: 29.06.2008 - 14:43	мы в магадане рябину так делали - ждали пока она подмерзнет, а потом и компоты, и варенье, и настойки)

пятнаша	Дата 19.05.2011 - 11:23
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Калина так же, и еще она очень полезна, но чет у бабушки было не дерево, а больше кустарник напоминало, и еще мы ее замораживали и в холодильнике хранили , а зимой что в компот , что еще куда добавляли

мимошел	Дата 19.05.2011 - 11:36
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2624 Пользователь №: 42156 Регистрация: 7.10.2009 - 11:46	Видимо и в этот год придется оставить ягоды птичкам )))

sherman	Дата 19.05.2011 - 12:21
Unregistered	мимошел птички вам будут благодарны

пятнаша	Дата 19.05.2011 - 14:30
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	а че настойку не пьете? тогда держите принцип такой же как у соуса из брусники и клюквы к мясу

пятнаша	Дата 19.05.2011 - 14:30
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	http://www.mirkulinara.ru/show_recipe/65808/ черт ссылку забыла еще есть в поисковике из калины с перцем

пятнаша	Дата 19.05.2011 - 14:31
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52134 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	http://www.kylinar.com.ua/24632 вот этот

мимошел	Дата 19.05.2011 - 14:49
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2624 Пользователь №: 42156 Регистрация: 7.10.2009 - 11:46	пятнаша Настойку не пью А вот за рецепт соуса большое спасибо!

Roman	Дата 9.09.2011 - 23:50
люблю кофе и табак Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 29140 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19	интересно, а морозилка заменит морозы? т.е. собрать сейчас и в морозилку, чтобы не ждать октября ноября. И что в нашем случае подразумевается за ПОДМЕРЗЕТ? Это минус сколько? А то тоже обнаружил калину на даче с ягодами

RideTheWind	Дата 10.09.2011 - 18:17
очень злая тетя Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 37780 Пользователь №: 46811 Регистрация: 3.02.2010 - 00:34	на моей памяти калину бабушка парила..в духовке.запах жестокий) но вкусная