Ярпортал: форум Ярославля | Совместные покупки Объявления Поиск Все вопросы: yaroslavl@bk.ru |
Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
Страницы: (987) « Первая ... 622 623 [624] 625 626 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Roman |
Дата 8.12.2018 - 19:23
|
курю трубку Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 28914 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19 |
ВНОВЬ В НАЛИЧИИ отличное сортированное африканское зерно
Rwanda FW AA Arabica СРАВНЕНИЕ 0.10кг/163р 0.20кг/293р 0.50кг/653р 1кг/1201р Вкус и качество зерна: Ботаническая разновидность: Арабика Бурбон. Способ первичной обработки: Полностью мытая ( Fully Washed ) Категории: А Кофе по своему вкусовому профилю очень близкий к Бурунди, плотный сбалансированный вкус с умеренной кислинкой. При легкой и средней обжарке отчетливо чувствуются фруктово-ягодные оттенки вкуса и аромата. Руанда — маленькая центральноафриканская страна без выхода к морю, окруженная четырьмя соседними странами. С севера Угандой, с востока Танзанией, с юга Бурунди, с запада Конго. Руанда расположена несколько градусов южней экватора и практически вся страна находится на высоте более 1000 метров над уровнем моря. На западе ландшафта доминируют горы, которые постепенно в центральной части Руанды переходят в холмы, чтобы на востоке разгладиться в саванну. Самая низшая точка — река Русизи на высоте 950 м. Из-за того, что страна так высоко расположена над уровнем моря, климат здесь умеренный тропический с ровной температурой воздуха круглый год от 26 градусов до 15 градусов. На территории Руанды два сезона дождей: один с февраля по июнь, а второй значительно короче с сентября по декабрь. Близость к экватору, высокое расположение над уровнем моря и вулканическая почва вместе создают идеальные предпосылки для выращивания отличного кофе. Кофе выращивается в западных и центральных провинциях страны. В Руанде выращивается только арабика и основная ботаническая разновидность кофейного дерева здесь Бурбон. Бурбон — одна из самых старых разновидностей и высоко ценится по вкусовым качествам напитка, который получается из зерен с этих деревьев. Единственные недостатки этих деревьев в том, что они требуют тщательного ухода и дают относительно низкий урожай, по сравнению с новыми разновидностями арабики. Кофе выращивается мелкими фермерами и обрабатывается на кооперативных станциях по первичной обработке. Все больше и больше Руандийского кофе проходит обработку так называемой полной влажной обработкой. Суть ее заключается в том, что плоды кофейного дерева сразу после сбора урожая отвозят на станцию, где зерно очищают от мякоти. Процесс очистки проходит несколько этапов. Для начала зерна высыпают в бассейны с водой. Зрелые плоды опускаются на дно. Затем в нескольких этапах очищается и смывается мякоть от зерна. После очистки зерна тщательно сушатся на солнце при регулярном перемешивании. Конечная стадия очистки заключается в сортировке и градации зерен: по размеру, качеству и количеству дефектов в образце. Кофе засыпается в мешки и отправляется покупателям. До середины девяностых годов практически весь экспорт шел через государственную компанию RWANDEX, которая будучи фактически монополистом злоупотребл@ла своим положением на рынке. У фермеров не было мотивации производить качественный кофе, так как за качественную переработку не доплачивали, чиновники были лишь заинтересованы в увеличении количества тонн экспортируемого кофе. Сейчас, слава богу, разрешили частным компаниям и кооперативам напрямую экспортировать кофе. Так с середины девяностых годов качество постепенно повышалось и на данный момент можно купить отличные лоты Руандийского кофе. Официальная градация кофе в Руанде настолько отстала от реальности, что мало кто обращает на нее внимание. Гораздо важнее разбираться в градациях, которые кооперативы и экспортеры сами составили. Они часто следуют модели Кенийской кофейной биржи в Nairobi. Официальная градация по дефектам STD ( Standard ) менее 58 дефектов на образец 300 г. ORD ( Ordinary ) более 58 дефектов на образец 300 г. UG ( Ungraded ) много дефектов, колотых зерен T ( Triage ) брак Кофейные деревья в эту страну, как и во многие другие, были привезены европейскими колонизаторами на рубеже 19-20 веков. После потери Германией контроля над своими колониями в восточной Африке во время первой мировой войны территория перешла Бельгии. Бельгийские колониальные власти всячески продвигали выращивание кофейных деревьев, так как налоги с населения можно было собирать в ликвидных не скоропортящихся кофейных зернах. Кофе и чай по сей день являются не только основными экспортными товарами этой маленькой, но густонаселенной африканской страны. Но и дают основной денежный доход населению, которое в основном занято натуральным сельским хозяйством на мелких клочках земли. |
Roman |
Дата 8.12.2018 - 19:29
|
курю трубку Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 28914 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19 |
Череп76 добрый день, принято
Юлия111 без ароматизаторов это Чай № 122 Пуэр Шу гнездо ЧАЙ ЧЕРНЫЙ 0.10кг/293р Феникс туоча шу (Шу пуэр) Производитель: Nan Jian Feng Huang Tuo Это обычный менхайский пуэр. В свое время я такой килограммами закупал на подарки друзьям\знакомым. Бодрит хорошо, если вечером крепкого попить, можно потом до утра ворочаться, в попытках уснуть. |
Roman |
Дата 8.12.2018 - 19:29
|
курю трубку Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 28914 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19 |
СТОП В ВОСКРЕСЕНЬЕ В 17 ЧАСОВ.
|
vesy |
Дата 9.12.2018 - 16:31
|
Сама по себе я... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1044 Пользователь №: 164497 Регистрация: 19.08.2014 - 15:35 |
Добрый вечер, Роман! Оплатила 748 руб. Ирина Викторовна К.
|
Roman |
Дата 9.12.2018 - 20:57
|
курю трубку Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 28914 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19 |
Заказы обжариваются, оплачиваем.
|
Марго 13 |
Дата 9.12.2018 - 21:07
|
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2445 Пользователь №: 96548 Регистрация: 7.02.2012 - 21:25 |
Перевела 827р Надежда Александровна
|
Череп76 |
Дата 9.12.2018 - 21:18
|
Без штанов Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 64 Пользователь №: 92863 Регистрация: 27.12.2011 - 18:20 |
Оплатил 897р. Илья Анатольевич П.
|
killpla |
Дата 9.12.2018 - 21:55
|
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 312 Пользователь №: 109273 Регистрация: 4.07.2012 - 13:09 |
1475 Екатерина Олеговна П.
|
воспитатель |
Дата 9.12.2018 - 22:21
|
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 629 Пользователь №: 113590 Регистрация: 1.09.2012 - 14:36 |
Добрый вечер. Роман, вы мне рекомендовали кофе, наподобии lavazza.
|
воспитатель |
Дата 9.12.2018 - 22:36
|
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 629 Пользователь №: 113590 Регистрация: 1.09.2012 - 14:36 |
По вкусовым характеристикам
Это сообщение отредактировал воспитатель - 9.12.2018 - 22:39 |
Roman |
Дата 9.12.2018 - 22:48
|
курю трубку Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 28914 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19 |
воспитатель
было дело. Но из вашего поста я не могу понять ничего. Напишите пожалуйста более понятно, а то может вечер так влияет, соображалка не дает понять ваши посты. |
Юлия111 |
Дата 10.12.2018 - 07:02
|
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 716 Пользователь №: 51773 Регистрация: 16.05.2010 - 20:24 |
Доброе утро, в заказ Чай № 122 Пуэр Шу гнездо
ЧАЙ ЧЕРНЫЙ 0.10кг/293р |
Happy mother |
Дата 10.12.2018 - 16:29
|
жизнь имеет смысл только тогда, когда тебя любит ребенок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6375 Пользователь №: 51900 Регистрация: 19.05.2010 - 18:25 |
1953р Марина Юрьевна
|
Нюрка75 |
Дата 11.12.2018 - 13:02
|
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 231 Пользователь №: 183583 Регистрация: 16.09.2015 - 14:09 |
Добрый день!
Можно заказ: Brazil Sul de Minas 0.20/255, 0.10//140- 2 шт. помол для турки Indonesia Sumatra 0.20/462 помол для турки Dominicana Barahona 0.20/444 помол для турки Guba Serrano 0.20/405 , 0.10/222 помол для турки Купаж Marco Polo 0.50/569, 0.10/143- 2 шт. помол для турки Indonesia Java Arabika 0,20/373, 0,10/204 -2 шт.помол для турки Peru SHB Arabica 0.20/238 помол для турки Ethiopia Washed 0.20/395 помол для турки Спасибо. |
Roman |
Дата 11.12.2018 - 13:05
|
курю трубку Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 28914 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19 |
Нюрка75 добрый день,
Brazil Sul de Minas 0.20/255, 0.10//140- 2 шт. помол для турки - это 1 пакет 200гр и один 100гр? |
Страницы: (987) « Первая ... 622 623 [624] 625 626 ... Последняя » |
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)