На кухне с фотоаппаратом, обсуждаем и делимся опытом.

жирноевутесах
холодец на фотках выглядит как мрамор. или гранит.
так что это не самое страшное))))

Вячеслав Малежик
да ладно... как гранит. холодец - всему п@здец, это ж известно)))

http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?t=29898

Профессиональный фотографы получают порой по тысячи долларов за один кадр снимая блюда для книг или журналов.

Все, на хрен политтехнологии... иду в фуд-съемку

реально красивые фотки еды у Ники Белоцерковской - красивая утварь, крупные планы, ну и хороший фотик в этом случае никакой фш не нужен.

надеюсь автор темы на меня не обидется, но в общем не очень айс вышло. сори.

Ну с Никой никто не собирался тягаться
К сожалению ресурсы не позволяют. А так... В общем я сама и не прочь той утвари и продуктового арсенала, которым обладает Белоцерковская.

Рыженькая_Я, если хотите, то я могу развернуто обосновать что с фотками не так. но нужно ли оно нам? тем более, что цель наших фото тут донести как выглядели процесс и блюдо на выходе, а не сделать супер иллюстрации к книге рецептов. хотя Нике удается и то, и другое и дело не в наличии утятниц по 500 евро за штуку и хорошего Никона

Хочу, хочу... Потому как надо развиваться и критика уместна. Не все же охи-ахи слушать.

полчасика. сейчас статусы доделаю и напишу

и тут про Нику

cоглашусь.

так ведь заслуживает. пишет хорошо, фотки красивые, идеи отличные.

Давайте посмотрим как это делает Ника и, мне кажется, многое станет ясно.




1.Блюдо снимается крупно, с акцентом собственно на пище (ведь мы для этого снимаем). Фон остается лишь фоном, размытым и неясным. Поэтому чем он проще, тем лучше.
2.Фон (стены, пол, потолок, стол, табурет) важен так как задает гамму всей фотографии, но не должен тянуть одеяло на себя поэтому чем он однотонен или размытее, тем лучше. Акцент должен быть на еде, а не на финтифлюшках на обоях.
3.Посуда хорошо бы однотонная, ибо как написано выше нам важен акцент на нашем блюде. Бывают конечно всякие этнические красивые блюда, но это нужно по ситуации смотреть.
4.Еду хорошо бы «начать есть», т.е. булку можно надкусить, мясо надрезать, из пирога убрать кусочек.
5.Аксессуары (ложки, склянки, салфетки) – хорошо, если подобраны хорошо, но можно и без них.
Вот собственно и все

Если бы Рыженькая взяла план покрупнее, разрезала пирожок и вынула один кусочек наверх, и не показывала на фотке стен, стола и тарелки, то было бы супер. Зато идея с кувшином и полотенцем просто на 5 с плюсом

shurka
Да, Вы правы.
что же, будем развиваться и не только в искусстве приготовления еды, но и в искусстве ее презентации